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Taille tôt, taille tard, taille en mars ...

Publié : dim. 30 janv. 2022 18:45
par fouroulou
L'an dernier, j'ai fait la connerie de tailler mon chasselas doré beaucoup trop tôt (en automne, vers fin octobre il me semble), je suis toujours curieux de tout ... Bref, ne le faites pas, c'est la cata car en plus d'avoir fait geler quelques fois la partie hautes des coursons (le second œil n'ayant pour le coup pas débourré), les sarments qui ont poussé (souvent en bas) n'avaient pas de vigueur. "Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille en mars ..." Question : A votre avis, lors de la prochaine taille, est-ce que je peux formé mon courson fructifère sur le sarment du haut (lorsqu'il est sorti et qu'il est plus beau) en sachant que je supprimerais celui du bas trop chétif ? Photos ...
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Re: Taille tôt, taille tard, taille en mars ...

Publié : dim. 30 janv. 2022 19:13
par Nicole37n
Bonsoir,

La taille trop tot empêche une bonne fructification, d'après ce que j'en ai entendu parler par les vignerons du chinonais.
Pour la taille, il m’arrive d'avoir des doutes alors je taille les 2 à 2 yeux et je recoupe celui qui ne me plait pas car parfois le brin de remplacement est mal nourri et à demi-sec.

Re: Taille tôt, taille tard, taille en mars ...

Publié : dim. 30 janv. 2022 22:47
par fouroulou
Nicole37n a écrit : dim. 30 janv. 2022 19:13 Bonsoir,

La taille trop tot empêche une bonne fructification, d'après ce que j'en ai entendu parler par les vignerons du chinonais.
Pour la taille, il m’arrive d'avoir des doutes alors je taille les 2 à 2 yeux et je recoupe celui qui ne me plait pas car parfois le brin de remplacement est mal nourri et à demi-sec.
Bonsoir Nicole37, je confirme l’an dernier la fructification n’a pas été bonne aussi.
Pour la prochaine taille, je présume qu’il serait tout à fait possible de former mes coursons sur le sarment du haut. Cela étant, l’autre possibilité serait de faire mon courson à un œil sur l’oeil chétif du bas, en sorte « une demi corne ». Le but étant de redonner de la vigueur aux sarment fructifère.