questions petits pois
Publié : sam. 09 juil. 2022 18:27
Bonjour,
j'i semé des petits pois grimpants cette année. Lors de leur ascension ils sont devenus très denses. J'ai récolté pas mal de gousses, toutefois oubli ou sécheresse certaines ont commencé à s'éclaircir voire pour certaines à sécher
j'ai donc plusieurs questions :
- peut-on manger les petits pois issus de gousses qui ont commencé à blanchir ? : j'imagine que la cuisson sera un peu plus longue
- lorsque les gousses sont sèches : peut -on manger les petits pois comme des pois cassés ? peut-on manger ceux qui sont piqués (minuscule point come une tête d'épingle)
J''avais également pensé pour une partie des gousses sèches, garder les graines pour mes semis de l'année prochaine, est il possible d'utiliser également les graines qui sont piquées
Merci de vos réponses
j'i semé des petits pois grimpants cette année. Lors de leur ascension ils sont devenus très denses. J'ai récolté pas mal de gousses, toutefois oubli ou sécheresse certaines ont commencé à s'éclaircir voire pour certaines à sécher
j'ai donc plusieurs questions :
- peut-on manger les petits pois issus de gousses qui ont commencé à blanchir ? : j'imagine que la cuisson sera un peu plus longue
- lorsque les gousses sont sèches : peut -on manger les petits pois comme des pois cassés ? peut-on manger ceux qui sont piqués (minuscule point come une tête d'épingle)
J''avais également pensé pour une partie des gousses sèches, garder les graines pour mes semis de l'année prochaine, est il possible d'utiliser également les graines qui sont piquées
Merci de vos réponses