Coup de chaud ou maladie ?

La vigne a son forum dédié alors on se lâche ici pour parler de raisin !
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Olisand
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Olisand »

Bonjour,

Il faut garder un seul sarment qui deviendra le tronc de ton cep de vigne. Il faut que tu le coupe à la hauteur à laquelle tu désires avoir le départ des cordons latéraux.

40mc (2).jpg
Olivier
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

Bonjour Olisand ! :)

Merci beaucoup pour ton aide, je comprends mieux. Le sarment restant va donc me donner deux nouveaux sarments l'année prochaine qu'il faudra que je palisse d'un coté et de l'autre pour avoir mes 2 cordons latéraux. C'est bien cela ?

Je me suis exercé sur un pied de chasselas doré pour voir comment pourrait se passer sa taille d'hiver pour lui aussi.
Je l'ai depuis 2020 mais je ne l'ai jamais vraiment taillé comme il le fallait, je raccourcissais seulement les sarments à 3 yeux d'une année à l'autre.

Image

Image

J'ai essayé deux tailles différentes pour arriver à une taille en cordon là aussi. Penses-tu que je suis sur la bonne voie ?

Taille 1:
Image

Taille 2 :
Image

Je pense que la taille 1 serait la mieux.
Mille mercis pour ton aide et passe une bonne journée ! :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Olisand »

Bonjour,

Oui c'est bien cela.

Oui pour l'exemple 1, en essayant de redresser le sarment de deux ans (tronc) et en lui laissant deux sarments d'un an à l'extrémité qui faut essayer d'attacher à l'horizontal.
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

Bonjour Olisand ! :)

Comment faire pour redresser le sarment de 2 ans qui est quand même bien penché ?
Sur ce même sarment de 2 ans qui se transforme en tronc, je dois donc laisser le sarment de l'année qui servira de cordon latéral gauche mais dois je le couper comme sur la photo après 3 bourgeons ou le laisser entier ?

J'ai fais une simulation rapide sur photoshop pour qu'on voit mieux le résultat tout en conservant un autre sarment de l'année qui servira de cordon latéral droit. C'est bien cela ?

Image


Encore merci et très bonne journée à toi ! :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Olisand »

Bonsoir,

Essaie de le redresser en plusieurs fois en l'humidifiant à l'aide d'un pulvérisateurs quelques jours avant.

Et c'est bien cela les deux sarments latéraux, sur lesquelles laisse 4 bourgeons de chaque cotés.

A partir de demain je vais être beaucoup moins disponible pour répondre aux questions, puisque je commence à vendanger.
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

Bonjour Olisand !

J'ai commencé à redresser le tronc comme tu me l'as préconisé. On a eu pas mal de pluie ces derniers jours donc le cep était encore humide.
J'ai réussi à le redresser d'un tiers pour le moment et j'ai mis une cale pour maintenir le redressement.
J'ai arrêté quand j'ai entendu un petit craquement. J'aurais peut être dû forcer plus mais j'ai eu peur de casser le tronc que je redressais.

C'était pas facile, on sent qu'il y a une bonne résistance quand même.
J'essaierais de continuer début de semaine prochaine.

D'accord pas de soucis, merci beaucoup pour tous tes précieux conseils. Je te souhaite de très bon vendange. En espérant que tout se passe bien et que la météo soit bonne ! C'est quand même plus plaisant les vendanges au soleil ! :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

Bonjour Olisand,

J'espère que tu vas bien. L'heure est bientôt venue pour moi de tailler mes 3 pieds de vignes.
J'attends juste que les gelées soient passées pour passer à l'action ! :)
Je reviens vers toi pour solliciter ton avis pour la taille du troisième pied de chasselas dorée.

Voici les photos :

Image

Image


Et voici la taille en cordon que je compte faire :

Image

Qu'en penses-tu ? Je laisse encore une fois 4 bourgeons sur chaque cordon ?

Merci d'avance pour ton aide et bonne journée à toi ! :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Olisand »

Bonsoir,

Tous cela me parait très bien, c'est ça 4 bourgeons sur chaque cordon. :top:

Bonne soirée
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

D'accord merci beaucoup ! Il faut dire que tes explications sur ce forum sont toujours très claires, j'apprends beaucoup de choses ! :)

Petite question. Faut-il accrocher les cordons quelques parts ? Lorsque les nouveaux rameaux pousseront au printemps, je les dirigerais vers le treillis qui est derrière mais qu'en est il pour le cordon gauche et droit ? Ils ne vont pas céder sous le poids des nouveaux rameaux ?

Encore merci pour ton aide et passe une bonne soirée ! :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Olisand »

Oui, il faut attacher les cordons à l'horizontal le long du treillis, et guider les futurs sarments également sur le treillis.
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

D'accord merci beaucoup pour ton aide ! Je te joindrais les photos une fois la taille réalisée pour mes 3 pieds de vignes.
Passe une bonne journée ! :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

Bonjour Olisand,

J'espère que tu vas bien ?
Je viens de tailler mes 3 pieds de vignes. Qu'en penses-tu ?

1-Pied de muscat bleu taille en cordon. Pour former le tronc j'ai laissé 4 bourgeons j'aurais peut être dû couper plus court ?

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2-Pied de chasselas dorée. Taille en cordon avec 4 bourgeons de chaque coté. j'ai réussi à pas mal redresser le tronc depuis 4 mois mais je suppose que si je coupe les ficelles il se couchera de nouveau ?

Image

3-Pied de chasselas dorée. Taille en cordon avec 4 bourgeons de chaque coté. Il faut juste que j'attende une bonne journée de pluie pour bien les mettre à l'horizontal.

Image

J'ai mis du compost végétal à la mi novembre, faut-il en remettre selon toi ?
Merci d'avance et bonne journée à toi ! :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Olisand »

Bonsoir,

Tous cela est très bien :top: pas besoin de raccourcir le pied 1

Oui laisse le pied 2 attaché afin qu'il garde sa forme.

Les pieds sont jeune, un apport de compost annuel à l'automne me parait suffisant.

Bonne soirée.
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

Bonjour Olisand,

Super merci beaucoup pour ton aide ! :)
Il n'y a plus qu'à attendre le printemps maintenant.

Passe une bonne journée. :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

Bonjour Olisand,

J'espère que tu vas bien en ce début de printemps.
Mes pieds de vignes commencent à repartir et je me posais une question.
Sur mon pied de muscat j'ai des doubles et triples bourgeons qui se forment par endroit où il n'y en avait qu'un. Penses-tu qu'il faille en supprimer ?

Image

Merci d'avance et bonne journée à toi ! :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Olisand »

Bonsoir,

Cela peut en effet arriver qu'il faille en supprimer (trop de grappes).

Il faut part contre attendre le développement de la végétation et la formation des grappes avant de le faire.

Bonne soirée.
Olivier
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

D'accord, merci encore une fois pour ton aide ! Un vrai puits de science c'est impressionnant ! :)

Passe une très bonne soirée.
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

Bonjour Olisand,

J'espère que tu vas bien. Je me posais une petite question. Sur mes 3 pieds de vignes, 2 sont très beaux mais l'un d'entre eux (le muscat bleu) semble avoir du mal à repartir.
Le bout des feuilles est marron par endroit et je ne sais pas pourquoi. Voici les photos :

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Image

Image

A-t-il simplement du mal à repartir ou bien est-il atteint par une maladie selon toi ?

Merci d'avance et bonne soirée à toi ! :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Olisand »

Bonjour,

Ce n'est pas une maladie, mais une carence.

Je pense à un manque de magnésium.

Vois si tu peux trouver en jardinerie un engrais pour le corriger.

Bon dimanche.
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

Bonjour Olisand,

D'accord merci beaucoup. :)
En me renseignant un peu sur la carence en magnésium j'ai lu que cela pouvait être dû à un excès d'eau.
On a eu énormément de pluie depuis février sur Nantes et le terreau est toujours resté très humide. C'est peut être lié.
J'ai un engrais organo minéral pour arbre fruitier (NPK 2-7-14) avec oligo élément et 2% de magnésium.
Penses-tu que cela peut suffire ?

Merci encore pour ton aide et passe une bonne soirée ! :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Olisand »

En effet le trop d'eau peu amplifier la carence.

L'équilibre de l'engrais 2-7-14 est très adapté à la vigne, avec 2% de magnésium cela ne peut pas faire de mal.

A doser avec minutie en pot.

Bon dimanche.
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

D'accord merci beaucoup ! :)

Je viens de mettre deux cuillères à soupe de granulés. Je ne sais pas si c'est suffisant c'est quand même un gros pot de 70l mais on verra bien comment réagira mon pied de vigne.

Passe une bonne fin de dimanche et bonne soirée à toi ! :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

Bonjour Olisand,

Petite évolution de mon pied de muscat bleu.
Les grappes se sont formées et les feuilles reverdissent. La croissance semble repartir tout doucement bien qu'il ne fasse pas autant de feuilles que l'année dernière mais ça doit être dû à la carence et à l'excès d'eau.
Penses-tu que je peux supprimer le petit rameau du bourgeon du bas ? Il est tout blanc et ne possède plus de feuilles ... Je pense qu'il vaudrait mieux privilégier la sève pour les deux rameaux du haut. Qu'en penses-tu ?
Le terreau est toujours bien humide, je ne vais pas l'arroser avant un bon bout de temps.

Image


Merci d'avance et bonne soirée à toi. :)
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Olisand »

Bonsoir,

Tu peux en effet supprimer le petit rameau du bas, tu peux également supprimer (délicatement en le faisant pivoter vers le bas) le rameau secondaire qui pousse sous le rameau le plus haut.

Comme cela toute l'énergie sera pour les deux rameaux principaux qui serviront à la future taille de l'hiver prochain.
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Re: Coup de chaud ou maladie ?

Message par Lasrar44 »

Bonjour Olisand,

D'accord merci beaucoup je viens de retirer les 2 rameaux. Pour le moment la vigne pleure mais je suppose que c'est normal et que ça va cicatriser avec le temps.
En espérant que le pied reprenne un peu de vigueur maintenant !

J'ai eu un petit accident sur mon autre pied de vigne de chasselas ... J'ai voulu attacher un rameau au treillis en bois derrière mais il s'est cassé d'un coup alors que je n'ai pas forcé du tout. Je l'ai juste déplacé de 10 cm et il s'est rompu net. Je m'en veux vraiment il était magnifique et maintenant j'ai un gros trou du coté du cordon droit. Je ne sais pas si un autre bourgeon pourra repousser à cet endroit, qu'en penses-tu ?
Et surtout comment j'aurais dû faire selon toi pour accrocher mon rameau sans qu'il ne casse ? Je les retirer mais je n'ose même plus essayer d'attacher les autres. :/

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Passe une bonne journée et encore merci pour ton aide. :)
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