Comment peser les légumes racines

Ce forum regroupe les échanges transversaux autour du potager autres que les légumes et les aromatiques (bonnes associations, saisons, plans, ...)
nico638
Graine de timide
Messages : 23
Inscription : mer. 03 août 2022 10:49
Région : Bretagne

Comment peser les légumes racines

Message par nico638 »

Bonjour,
je voulais savoir quand vous récoltez des radis ou des carottes vous pesez avec les fânes ou sans?je me demande car je tiens un petit fichier ou je note toute mes récoltes et je sais toujours pas si je dois mettre le poids avec ou sans fânes pour les légumes racines?Merci
GRANGE
Grossiste en parlotte
Messages : 4402
Inscription : lun. 13 avr. 2009 23:26
Région : Franche Comté
Localisation : JURA (Revermont)

Re: Comment peser les légumes racines

Message par GRANGE »

Mooi aussi, je fais comme toi, je tiens un fichier Excel où je note toutes mes récoltes potager.
Alors pour les carottes, non seulement je ne pèse pas les fanes, mais je les épluche et je les pèse une fois épluchées ! Et même coupées en rondelles. Je fais comme ça parce qu'une fois coupées en rondelles, je les congèle pour la soupe, alors je note le poids sur chaque paquet.
C'est une manie de travailleur de bureau, en retraite ! Dans mon boulot, il fallait être très précis ...
Mais chacun fait comme il veut, l'essentiel, c'est de faire toujours la même chose.
Répondre

Revenir à « Au coin du potager »