Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Je cherche à connaître le cultivar du pêcher que mes grands-parents avaient durant mon enfance, et qui faisait le régal de mes papilles. Ils appelaient ses fruits « pêches de vigne » mais rien à voir avec les pêches de vigne que l’on peut acheter en supermarché.

Le pêcher poussait en climat méditerranéen, près des quelques pieds de vigne qu’ils avaient. Il était taillé très « bas », les branches partaient quasiment au niveau du sol.

Les fruits étaient plutôt petits, très duveteux. La chair était ferme, bien jaune (aucune trace de rouge), sans aucun filament, et peu juteuse de ce que je m’en souviens. Les fruits étaient parfumés et légèrement amer.

Il se peut que mes souvenirs soient un peu déformés par les années.

Si quelqu’un a une idée… Merci d’avance

PS: je n’y connais rien en arbres fruitiers

Bonjour,
Pêche de vigne est une appellation générique, chaque région avait sa pêche de vigne. Arbre de petite taille, fruits nombreux et petits, ce ne sont pas des fruits de marché ! Où trouver ce genre de pêcher ? Une piste me vient à l’idée, contacter les Croqueurs de pommes et leur poser la question. On récupère le noyau et on le sème, quatre ans plus tard on obtient un ou deux fruits.

Bonjour,

Merci pour votre réponse. En effet, il ne s’agit pas d’un fruits du marché, je n’en ai jamais trouvé y ressemblant, ni au niveau de l’apparence, ni au niveau du goût, avec cette pointe d’amertume très agréable.

Je vais essayer de contacter les Croqueurs de pomme, merci pour l’info. [Edit: malheureusement, pas de Croqueurs de pommes dans ma région]

Bonjour,

Les sois disant "pêches de vigne" du commerce sont issues d'arbres sous perfusion d'eau et d'engrais, rien à voir avec les fruits venant de nos jardins ou vignes où ils ne reçoivent pas d'engrais en profusion et d'eau en permanence, en plus ils sont cueillis avant maturité pour voyager en frigo qui réduisent encore leur gout.

Ici, les vrais pêchers de vigne, on en trouve plus depuis un bon moment.
Soit ils sont morts, soit ils ont été arrachés pour mettre... de la vigne

Bonsoir,
Dans le verger du conservatoire du Bourget à Saint-Affrique, il faut poser la question. Ce genre d’arbre existe toujours, j’en ai rencontré dans plusieurs départements. Ce sont les pêchers qui étaient cultivé par les romains et aussi avant, qui ne savaient pas modifier les gènes ! Ce sont des arbres qui se sont adaptés à différentes régions, d’où les différences.