Au jardin, forum de jardinage

Tomate red brandywine hybridée couleur grenat. C'est la 3° année que je les cultive et elle a l'air fixée
Magnifique et excellente, productive, même vigueur et feuillage que la RBW

C'est quoi la RBW ? (enfin, que signifie ce "W" ?)

J'aime beaucoup le gout de la Brandywine mais Je n'ai jamais, jamais réussi à la faire pousser correctement chez moi.
Sans doute n'apprécie t-elle pas mon climat du grand Nord (frontalier de la Belgique).
Cette année encore je tente la BSS (Brandywine sudduht' strain, pas Brandywine nazie ) mais encore une fois une seule germination, un plant faiblard et maladif, et les deux premières tomates qui éclatent et pourrissent sur pied.
Je ne me décourage pas, et l'année prochaine elle poussera sous serre

La tienne s'est hybridée avec quoi ? Une Cherokee purple, une Purple calabash, une Marizol purple .... ?

RBW = red brandywine rouge spetaculaire chez moi. attention aux nutriments la tomate a faim!!
elle était à côté de la maple syrup et beaucoup plus loin il y avait la prudens purple



graines faiblardes peut être récoltées sur des plants malades ou des tomates pas assez mûres

Dans le Nooord les serres sont préférables!!

Ha ça, pour les graines, je fais avec ce que j'ai, et celle ci provenaient d'un échange.
J'ai semé toutes les graines et une seule à germé alors que mon taux de germination moyen est d'environ 85%.

Concernant les nutriments je ne pense pas qu'elle en manque. Je cultive mes tomates essentiellement directement dans les composteurs (7 composteurs, 6 plants par composteurs). Eau et nutriments en surabondance donc, ce qui ne plait d'ailleurs pas à toutes les variétés (parfois un peu trop d'azote dans le compost).



Brandywine c'est le pied un peu déplumé juste devant. A la moindre mini blessure le fruit pourrit complétement avant même d'être bien mur.

Hum en général les hybridations sauvages dont j'ai été victimes se sont produites entre plants côte à côte. Probablement un bourdon passant de fleur en fleur, ou un coup de vent ...

Tiens Maple syrup ça a l'air sympa, je ne connaissais pas. Je vais la mettre sur la liste pour l'année prochaine

skipnich a écrit : ven. 08 août 2025 15:04

Brandywine c'est le pied un peu déplumé juste devant. A la moindre mini blessure le fruit pourrit complétement avant même d'être bien mur.

Hum en général les hybridations sauvages dont j'ai été victimes se sont produites entre plants côte à côte. Probablement un bourdon passant de fleur en fleur, ou un coup de vent ...

Bonjour
pour ma gouverne , c'est quoi une hybridation sauvage, et quels sont les types d'hybridation kesako de kesako

C'est une hybridation qui n'a pas été effectuée de la main de l'homme.
Une hybridation inattendue, voire non désirée ...

Pour employer un vocabulaire plus adéquat : une hybridation spontanée, par opposition à une hybridation artificielle.

Est ce que cela est plus clair ?

skipnich a écrit : ven. 08 août 2025 17:58 C'est une hybridation qui n'a pas été effectuée de la main de l'homme.
Une hybridation inattendue, voire non désirée ...

Pour employer un vocabulaire plus adéquat : une hybridation spontanée, par opposition à une hybridation artificielle.

Est ce que cela est plus clair ?

C'est une hybridation naturelle tout simplement , c'est commun dans la nature, pour la tomate elle est autogame à 95% hormis des variétés comme certaines ananas ou des bleues il n'y a pas d'hybridation soit 5% , les brandywine ne sont pas des bêtes d'hybridations il suffit de regarder l'ombilic , le bourdon surtout le bombus européen est le spécialiste pour mieux polliniser les fleurs de tomates car il a un vibrato spécial qui secoue bien la fleurs et donc à bien décoller le pollen pour les anthères
Sur la photo de tes tomates c'est léger en production le compost ne suffit pas il faut de la potasse , le compost contient moins de 3% de NPK c'est léger pour la tomate la tomate demande 200/250 unités de potasse à l'hectare en plein champs

Dans deux de mes composteurs, je mets principalement des déchets de cuisine, alors que les autres composteurs reçoivent plutôt des déchets verts et des tontes de pelouse.
Il s'avère que les composteurs recevant des déchets verts (adventices et compagnie) sont surdosés en azote, et donc au final en ammonium, ce qui semble perturber l'assimilation du calcium par certaines variétés de tomates, et donc forte prévalence de pourriture apicale.
Dans la plupart de mes composteurs, je constate un PH très bas, et donc beaucoup d'acidité. la tomate y est tolérante, mais avec certaines limites.
Pour corriger un peu ce problème d'acidité, j'ajoute régulièrement de la cendre de bois dans mes composteurs, ce qui a le mérite d'augmenter également le pourcentage de carbone et potasse.
Comme j'ai beaucoup de consoude sur le terrain, j''y ajoute aussi régulièrement et le plus possible, des feuilles de cette plante.
La plupart de mes plants de tomates ont une production très importante dans ces conditions, entre 10 et 13 kg par plant, mais certaines variétés ne s'y plaisent pas du tout ou du moins poussent mieux en pleine terre (notamment la Saint Pierre, la transparente , la jaune flammée, la banana legs, la Belmonte, la Marmande, etc ...)

La potasse éviterait le cul noir ?

Je ne pense pas non, la potasse est surtout là pour faire baisser l'acidité et améliorer floraison et mise à fruit.

Cependant un déséquilibre en azote peut favoriser certaines maladies et un défaut d'assimilation du calcium.
Donc équilibrer la composition du substrat entre azote, potasse et phosphore pourrait indirectement jouer sur le problème de cul noir, d'après moi.

Sur le site canna.ca je relève que :

Sous forme d’ammonium, NH4+, l’azote nuit à l’assimilation du calcium, du magnésium et du potassium par la plante, surtout lorsque le rapport NO3- (nitrate)/NH4+ (ammonium) est faible.

Bonsoir
beaucoup d'aneries demain on va reprendre les fondamentaux , la potasse ne fait pas moins d'acidité

skipnich a écrit : ven. 08 août 2025 15:04 Ha ça, pour les graines, je fais avec ce que j'ai, et celle ci provenaient d'un échange.
J'ai semé toutes les graines et une seule à germé alors que mon taux de germination moyen est d'environ 85%.

Concernant les nutriments je ne pense pas qu'elle en manque. Je cultive mes tomates essentiellement directement dans les composteurs (7 composteurs, 6 plants par composteurs). Eau et nutriments en surabondance donc, ce qui ne plait d'ailleurs pas à toutes les variétés (parfois un peu trop d'azote dans le compost).



Brandywine c'est le pied un peu déplumé juste devant. A la moindre mini blessure le fruit pourrit complétement avant même d'être bien mur.

Hum en général les hybridations sauvages dont j'ai été victimes se sont produites entre plants côte à côte. Probablement un bourdon passant de fleur en fleur, ou un coup de vent ...

Tiens Maple syrup ça a l'air sympa, je ne connaissais pas. Je vais la mettre sur la liste pour l'année prochaine

bizarre ta culture et ton paillage en...carrelage!! ma culture
maple syrup: un peu déçue je la retenterai l'an prochain

christianne a écrit : sam. 09 août 2025 1:19 bizarre ta culture et ton paillage en...carrelage!!

En fait le paillage est inutile puisque les plants sont plantés directement dans le compost, les tiges repassant entre les deux planches du bas du composteur.

Tes plants semblent super vigoureux

sibex a écrit : ven. 08 août 2025 21:46 beaucoup d'aneries demain on va reprendre les fondamentaux

Si tu veux vraiment réviser les fondamentaux, je te suggère de relire la charte, notamment les passage concernant la politesse, l'amabilité et la bienveillance
Jusqu'à maintenant je t'ai répondu très patiemment et respectueusement, mais j'ai visiblement perdu mon temps. Il me semble d'Audiard avait écrit quelque chose de pertinent à ce sujet.
Donc inutile de t'adresser encore à moi, je t'ai blacklisté ...

Bonjour
la courtoisie je connais ainsi que la charte du forum, le débat est contradictoire et c'ela fait avancer le débat
le fais reprendre qq sujets

L'ammonium
il y a 4 sorte d'azote ; l'azote organique; l'azote uréique; ammonium; l'azote nitrique
l'ammonium HN4+ Il résulte de la combinaison de l'azote (N) et de l'hydrogène (H). Sa formule chimique NH4+ est très proche de celle du gaz ammoniac NH3 qui se volatilise dans l'air. Cette transformation est plus rapide lorsque la température augmente et lorsque le pH autour du granulé d'engrais est supérieur à 7,5. Grâce à sa charge positive NH4+ se fixe sur le complexe argilo-humique du sol, ce qui limite le risque d'entrainement en profondeur mais aussi la disponibilité instantanée pour les plantes. L'activité microbienne des sols consomme de l'ammonium et le transforme en azote nitrique, c'est le processus de nitrification.( source ;https://azote.info/nutrition-et-azote/l ... e-sol.html) et reconnaitre l'ammonium de l'azote nitrique c'est balaize car la transformation est longue avec beaucoup de déperditions gazeuses

Il s'avère que les composteurs recevant des déchets verts (adventices et compagnie) sont surdosés en azote; surprenant

Sur la photo c'est la fiche de la plate forme de compostage pros des déchets verts , composte réalisé avec élévation de la température de 65° et trois fois de suite(je doute que le tient soit monté en température ) et donc 1.015 % d'azote ce qui est peu , tu nous donneras la valeur en azote du tient par curiosité

Dans la plupart de mes composteurs, je constate un PH très bas, et donc beaucoup d'acidité;; encore une fois un compost se situe aux environs de 7.5 donc si il est acide c'est une mauvaise fabrication d'où l'importance du C/N l le ratio azote carbone est important


mes plants de tomates ont une production très importante dans ces conditions, entre 10 et 13 kg par plant ; nous cultivons tous des tomates ton rendement est encore balaize surtout si on regarde bien ta photo , elles sont surement cachées dernière

la potasse est surtout là pour faire baisser l'acidité et améliorer floraison et mise à fruit., la potasse est pour la mise à fruits mais pas pas pour faire baisser le PH

Donc inutile de t'adresser encore à moi, je t'ai blacklisté; je vais survivre

Christianne mes excuses pour avoir squatté ton pos

esox10 a écrit : ven. 08 août 2025 20:54 La potasse éviterait le cul noir ?

Non pas la potasse
manque de calcium+ selon un spécialiste lorsque les minéraux ne seraient pas bien dissouts (arrosage inssuffisant) ou lorsqu'il n'y en a pas dans du terreau pur, l'engrais ordinaire ne suffit pas
arroser avec mélange 1l lait & 9l d'eau
Personnellement je fais des grandes cuvettes où je mélange tous les nutriments fumier compost engrais tomates etc,
lors des arrosages copieux je les remplis bien puis je laisse sécher
cul noir exceptionnellement