Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,
Avant de commander des graines je voudrais en savoir plus sur ce chou particulier qui, selon certains sites, serait excellent

Est ce que quelqu'un l'a déjà cultivé?
Merci forme une jolie rosette aux feuilles spatulées vert foncé, toute la plante est comestible, crue ou sautée au wok. Semis au printemps et en fin d’été, récolte en 7 semaines,

Bonjour

il est beaucoup plus rustique que le pé tsai, il se cultive plus tard dans la saison il résiste au froid par contre je ne sais pas si il est gélif perso je le cultive set /oct il est beau perso je le consomme jeune et au wok , comme il est plus tardif il a moins de bestioles qui le bouffent pour vous les sudistes il doit passer l'hiver avec une petite protection

MERCI