Au jardin, forum de jardinage

Bonjour
Le blanchissement de la chicorée sauvage Fenice , laborieux, long et fastidieux, mais le plaisir des yeux en premier, en second dans l'assiette

Bonjour,

Elle est belle.
Et au niveau de l'amertume ?

plus elle va blanchir, plus c'est doux, comme moi sinon elle est bonne mais on la retrouve pas dans les hamburgers non plus, cette année c'est pas top pour les scaroles et frisée , heureusement que j'ai beaucoup d'endives et de mâches pour tenir l'hiver