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Question Coriandre
Publié : mar. 07 juin 2005 18:37
par batracien
Bonjour, j'ai acheté des graines de coriandre chez un épicier pour les semer mais celui ci m'a dit qu'il existe deux sortes, l'une pour produire des graines qui sont utilisées en cuisine orientale et l'autre uniquement pour couper les feuilles comme du persil, je pensai qu'il n'existait qu'un seul coriandre pour cette double utilisation, qu'en pensez vous?
Merci
Publié : mar. 07 juin 2005 21:21
par Pirouette
J'aurais dit comme toi
Publié : mar. 07 juin 2005 22:37
par isabelle63
Biensur que tu peux planter tes graines et je t'assure que tu seras surpris de voir que c'est bien la même coriandre, parce que moi c'est ce que j'ai fait, et la coriandre ben c'est de la coriandre 
que je coupe comme du persil et j'en laisse quelques pieds monter en graines pour l'année suivante
Publié : mar. 07 juin 2005 22:38
par tatine
J'ai de la coriande (persil chinois) qui poussent dans le jardin depuis plusieurs années. En fait j'utilise autant les feuilles que les graines (qui sont un peu poivrées). Elle se resème d'ailleurs toute seule tous les ans. Chaque printemps, je repique, c'est tout.
Publié : mer. 08 juin 2005 11:31
par batracien
Merci pour vos conseils, donc c'est le même coriandre.
Publié : jeu. 09 juin 2005 0:43
par christianne
si les graines de coriandre n'ont pas été stérilisées radioactivement (ah! l'hygiène moderne), tu peux les semer, ce st les mêmes. Garde tes graines d'une année sur l'autre.