Au jardin, forum de jardinage

Bonjour a tous,
je suis nouveau sur ce forum, et ma question est la suivante :

les fleurs de freesia sont elles comestibles ?

car elles sont tres parfumées , et seraient tres interessante en cuisine
merci
@+david

? désolée.

Salut farfy59,

Je possède un livre de cuisine avec des recettes de fleurs mais on ne parle pas des freesias. Donc il vaut mieux ne pas tester. Mais si je trouve quelque chose je te le dirai

Si tu veux des idées avec d'autres fleurs contacte moi

merci pour vos informations

par précaution je ne vais pas en utiliser , ce qui est dommage car
elles sont tres aromatiques !!

en fait je recherche des fleurs tres aromatiques pour "aromatiser" des thé

@+david

Dans mon thé, mis à part les feuilles de menthe, je mets des feuilles d'agastache (hysope) à goût de réglisse. C'est délicieux

bjr,

ne faut il pas etre prudent avec l'hysope ?

Précautions : Les composantes nous indiquent une H.E. toxique, neurotoxique, abortive; doser prudemment.

vu sur le net : http://www.amabilia.com/contenu/aroma/fiches_0046.html

sinon , je suis preneur d'idées !!

@+david

TOUT VA BIEN merci.