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				Choux fleurs? comment les blanchirs?
				Publié : lun. 18 juil. 2005 14:03
				par manu7062
				Bjr,
Dans notre jardin, nous avons déja de beaux choux fleurs  
 
Or, ceux ci ne sont pas trés blanc  
 
J'ai entendu dire qu'il fallait les attachés pour qu'il soir a l'abri du soleil  
 
Pouvez vous m'en dire plus sur cela, ou une autre méthode ( détaillés si possible) 
Je suis débutant
Merci de votre aide
Manu
 
			 
			
					
				
				Publié : lun. 18 juil. 2005 14:52
				par Captain Igloo
				J'en suis encore aux essais... Mais l'année dernière nous n'avons rien fait et les choux fleurs étaient ... blancs  
 
J'ai lu que l'on pouvait recouvrir la "fleur" d'une feuille de choux croquée....
 
			 
			
					
				re
				Publié : lun. 18 juil. 2005 15:14
				par manu7062
				Bjr,
Nous aussi, se sont les premiers que l'on met  
 
Que veut tu dire par " Croquée" ?
 
			 
			
					
				Re: Choux fleurs? comment les blanchirs?
				Publié : mar. 26 juil. 2005 17:02
				par ar louarn
				manu7062 a écrit :Bjr,
Dans notre jardin, nous avons déja de beaux choux fleurs  
 
Or, ceux ci ne sont pas trés blanc  
 
J'ai entendu dire qu'il fallait les attachés pour qu'il soir a l'abri du soleil  
 
Pouvez vous m'en dire plus sur cela, ou une autre méthode ( détaillés si possible) 
Je suis débutant
Merci de votre aide
Manu
 
Salut Manu,
Bien sûr que les choux-fleurs sont blancs sans qu'on y fasse rien, mais le problème est que s'ils restent au jour, ils prennent une teinte rosée ou brune; il est préférable dès que les pommes sont bien formées, de les recouvrir avec les feuilles qui les entourent, en les cassant pour les faire passer dessus les pommes.
Amicalement. Ar Louarn