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friutier et eau de vie

Publié : sam. 23 juil. 2005 19:33
par axty
bonjours à tous
certain d'entre vous font il de l'eau de vie avec leur récolte de fruits
que pensez vous de ce petit système sur ce site
http://www.amazingstill.com/fr/
je pense essayer de fabriquer ce petit alambic.
A votre avis est ce que cela vaut le coup.

Publié : dim. 24 juil. 2005 18:00
par CHARDON
C'est pas interdit de l'acheter,:roll:
c'est pas interdit de le fabriquer,:roll:
c'est pas interdit de l'avoir chez soi,:roll:
Mais en France c'est interdit de l'utiliser !!!!!!!! :(
Distiller comme les bouilleurs de cru parfume le quartier, cela dit si ta maison est isolée, si tu distilles une nuit d'hiver bien froide tu peux tenter le coup. J'en connais au moins un qui procède comme ça.
Cela dit je ne me prononce pas sur le système à base de levure je la préfère dans la bière le pain ou le fromage. Débrouillards comme ils étaient ça m'étonnerai que nos ancètres n'aient pas trouvé ce truc.

Publié : dim. 24 juil. 2005 18:58
par axty
je me demande si ont peut mettre du mout de fruit au lieu de la levvure?

Publié : dim. 24 juil. 2005 19:16
par ugli
Normalement oui, puisque les levures se trouvent naturellement à la surface des fruits :wink:

Je pense qu'il est toujours légal de distiller en France sans être bouilleur du moment qu'on paie (très cher il est vrai).

Publié : dim. 24 juil. 2005 19:16
par Maruku
Avant de parler de levure vaut mieux demander l'autorisation pour en faire et payer les taxes dues. :wink: