Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

J'ai un chanomelese dans mon jardin, il porte des fruits qui ressemblent à de petites pommes jaunes. Ses fruits sont-ils comestibles ? Si oui, quand les ceuillir ? Comment les manger (nature, cuisine, confiture.....) ?
Si vous avez des réponses à ces questions, elles sont les bienvenues car je ne trouve rien sur le Net .
Merci

chadel a écrit :Bonjour,

J'ai un chanomelese dans mon jardin, il porte des fruits qui ressemblent à de petites pommes jaunes. Ses fruits sont-ils comestibles ? Si oui, quand les ceuillir ? Comment les manger (nature, cuisine, confiture.....) ?
Si vous avez des réponses à ces questions, elles sont les bienvenues car je ne trouve rien sur le Net .
Merci

le chaEnomelese (je ne le trouvais pas à chano) ou cognassier du japon produit des fruits comestibles. Je lis sur ma doc que ce st des fruits à peau parfumée, qui donnent de bonnes confitures ou gelées. Ils poussent sur le bois de l'année précédente. Ils ne parlent pas de les consommer crus

Je ne vous le conseille pas car mes parent en avais un et une année il était rempli de belles pomme bien grosses et je me suis dit c'est dommage de les laisser pourrir donc j'ai essayé de croqué dedans. C'est dure comme du bois et quand j'y suis enfin parvenu c'est plus qu'amer et âcre, enfin un gout indéfinisable beurkkkkkkkkkkkk. Par contre je crois que cuit pour faire des gelées, j'ai lu ça quelque part mais trop tard car mes parents ont démménagé donc plus d'arbre, les fruits sont riche en pectine. A+ Catden

le Chaenomeles qui produit des fruits jaunes est le japonica, et si je me trompe pas le fruit s'appelle le coing

merci pour vos réponse. Je vais tenter de faire de la gelée de coing.