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identifier cette tomate ??
Publié : mar. 30 août 2005 19:54
par Alain REDON
Bonjour aux docteurs es-tomates ...
Une de mes voisines cultive des tomates anciennes et notamment celle ci, d'une beau jaune d'or , que ses parents et grd.parents cultivaient deja . mais elle n'a jamais su son nom ....
Quelqu'un aurait une idée ?
J'ajoute qu'au gout , elle est acidulée, et meme un peu citronnée, ( pas dans le style Rose de Berne ) Moyennement charnue . Pas mal de pépins
Plutot agréable pour les salades mais supporte sans doute mal la cuisson .
Cordialement a tous ....
Publié : mar. 30 août 2005 22:27
par palim
Peux-tu donner la taille de la tomate , si les fruits sont réguliers et combien de fruits par grappe ?
Palim
Publié : mar. 30 août 2005 22:50
par evelien
pousse t-elle en grappes?
déterminée ou indéterminée
précoses , mi-saison, hâtive?
tellement de questions , mais c'est très diff. à répondre sur ce sujet
une tomate peut facilement avoir un autre goût d'un terrain à un autre
tout dépend de la façon de la culture, du sol, de l'arrosage, des engrais, du soleil
Publié : mer. 31 août 2005 3:53
par Mars 1
Elle ressemble beaucoup a une auriga.
Publié : mer. 31 août 2005 7:25
par Alain REDON
[quote="evelien"]pousse t-elle en grappes?
déterminée ou indéterminée
précoses , mi-saison, hâtive?
Ne pousse pas en grappe
port indeterminée
mi-saison
Une de ses caractéristiques est un gout citronné ( mais bon ... c'est vrai que le gout depend du terroir )
Publié : mer. 31 août 2005 10:10
par collad
ce serai pas la jaune flammée? faut demander à Clerc qui est un expert en la matiere. Je crois que isa la fait aussi.
Publié : mer. 31 août 2005 10:44
par edith
ca va etre coton a identifier
il y a deux ans, j en ai eu une qui ressemblait a la tienne, elle etait etiquetee un truc du genre clementine ou mandarine (c etait un plant achete et je n ai pas garde l etiquette) mais comme elle ne correspondait pas a la description de ces deux, je pense qu il s agissait de tangerine ou de tangella
voici la mienne a differents stades de maturite
et ici tu as des photos de tangerine et tangella
http://ventmarin.free.fr/passion_tomate ... tomate.htm
ici tu as une description de l auriga proposee par Mars1 :
http://membres.lycos.fr/jardmontoiseaux/auriga.htm
edith
Publié : mer. 31 août 2005 12:26
par Alain REDON
Merci de vos réponses ., toutes pertinentes ... .
C'est effectivement difficile a identifier .
Pensez vous qu'Auriga ou Tangella soient des variétés qui existainet deja il y a 40 ou 50 ans ?
Publié : mer. 31 août 2005 12:59
par nik
aujourd'hui allé à carrefour j'en ai achetée une pour récupérer les graines, sur l'étiquette c'était marqué type grappe jaune . et aussi la méme variété mais orange de la grosseur d'une mandarine
j'en ai profiter pour acheter un coeur de boeuf en forme de poire j'avais jamais fait attention à ce genre de tomate et aussi unetomate ancienne ' elle ressemble à la tomate russe avec raies dessus, mais plus petite .
je vous fait pas dire que je vais m'appliquer pour récupérer les graines
malheureusement ils y avaient plus de noir de crimée
vivement l'année prochaine
nikaia
jaune flammée
Publié : mer. 31 août 2005 16:48
par Pascal clerc
Collad!
la jaune flammée est ronde , orange avec des nuances rouge.
et un peu plus grosse q' une tomate cerise.
au goût: un vrai bonbon.
quand à la tomate d'alain ? il n'y en a pas beaucoup qui aient un goût citron!
c plutôt farineux une jaune.
de plus, si elle est "ancienne" cela voudrait dire qu'elle pourrait être bien française! les gens se déplacaient moins loin que maintenant.
j'ignore d'où vient la belle.
est elle a feuille de PDT?
@+
auriga
Publié : mer. 31 août 2005 17:01
par Pascal clerc
hello,
mars1
l'Auriga pousse en grappe!
je pencherai pour la jaune st vincent
ou la negib, vieille variété française, jaune, orangé , au goût bien acidulé.
je ne suis pas formel!
à+
Publié : mer. 31 août 2005 17:18
par palim
Clerc, La jaune Saint-Vincent me semble beaucoup plus claire et c'est une tardive qoique les photos et les couleurs ....
Cela ne me semble pas ressembler à l'Auriga .
Et alain n'a pas donné la taille de la tomate ou j'ai loupé l'information .
Par contre la negib , je ne connais pas du tout . Même le nom donne faim .
Peux-tu en dire plus .
Palim
Publié : mer. 31 août 2005 19:12
par Alain REDON
[quote="palim"]Clerc, La jaune Saint-Vincent me semble beaucoup plus claire et c'est une tardive qoique les photos et les couleurs ....
Cela ne me semble pas ressembler à l'Auriga .
Et alain n'a pas donné la taille de la tomate ou j'ai loupé l'information .
.
elle a la taille d'une clémentine ...
Publié : mer. 31 août 2005 19:27
par nik
part ordre à partir de la gauche
la graap jaune
la graap orange
coeur de boeuf
l'ancienne
nikaia
negib
Publié : mer. 31 août 2005 20:53
par Pascal clerc
hello Palim et tous les jardinautes!
Negib c une bonne vieille tomate française.
un peu jaune orangé. peau lisse , ronde.
comme je vis en Rhône Alpes, j'essaye de retrouver des variétés de notre pays, qui ont fait leur preuve. qualité du plant, forme, productivité, couleur, saveur!
fi de"l'exotisme"!
pourquoi s'acharner, à cultiver des tomates de l'extrème Nord ou du Sud?
ma préfèrence va a des plants bien adaptés. et je crois avoir trouver!
en plus, cela n'empêche pas de faire une ou deux autres pour voir. et de donner un avis par la suite.
le climat est important! pour moi, il me faut des :
très précoces resistantes au froid!
des précoces et mi saison.
j'ai une petite liste de plants réussi sur un climat de type continental. terre argileuse, été très chaud. parfois frais jusqu'à mi mai.
je la tiens à disposition.
@+
Publié : jeu. 01 sept. 2005 0:03
par evelien
auriaga: pas possible , c'est une qui a la couleur orange
demain je mettrai au moins 10 jaune avec leur nom mais comme go^ut un peu acide=citronné; il y a la lemon bush, mais j'en doute
Publié : jeu. 01 sept. 2005 7:34
par nik
alroma ex nikaia a écrit :
part ordre à partir de la gauche
la graap jaune
la graap orange
coeur de boeuf
l'ancienne
nikaia
voilà ce matin , j'ai égrainé mes tomates, passez à l'eau , comme j'avais pas de papier sulfurisé , j'ai mis sur des mouchoirs higiéniques. doux
bien entendu j'ai gouté à ces tomates , à part l'ancienne les autres non rien de spécial sauf leurs couleurs , aucun gouts qui fait plaisirs à mes papilles , rien à voir aux russes !!!
nikaia