Au jardin, forum de jardinage

bonjour a tous. j'aimerais savoir qu'est ce que je peux faire avec mes graines de tournesols car il parait que l'on peut les cuisiner avec des lentilles.

merci d'avance pour vos réponses

Salut papillon,
On peut les donner à manger aux mésanges pendant l'hiver, elles adorent ça ,et la graisse contenue dans les graines les aident à passer l'hiver. C'est trés jolie à regarder, et en plus c'est utile d'avoir des mésanges dans son jardin, car elles se nourrissent de tout un tas de parasites.

Si tu as assez de graines pour nourrir les mésanges de toute la région ,tu peux penser à te faire des petits plaisirs pour l'apéritif:

Faire chauffer à feu vif une poële .Y jeter des graines entières de tournesol et saler au sel fin en secouant les graines qui grillent.
Quand elles semblent bien grillées les proposer à l'apéritif avec un vin dont Mahault parle sur un message....Même chose avec les graines de citrouille

Je ne connais pas d'autre recette .

Cerise violette

slt, oui trés bon pour les oiseaux du jardin en hiver
sinon pour nous; sèches en appero ou qques unes décortiquées dans une salade (comme les pignes de pin ) humm...

Mais si j'ai une autre recette . J'avais oublié que je mets des graines de tournesol décortiquées dans les cakes salés avec jambon ou dés de volaille et olives.
Quand je faisais mon pain ,dans une autre vie (!) ,j'en mettais dans la pâte avec d'autres graines de céréales.

Bon appétit

Cerise violette

merci a tous pour vos réponses

bjr, j'ai moi aussi semé des tournesols qui ont fleuri tout l'été, ils sont maintenant tout noirs, à quel moment dois je récupérer les graines, j'ai bien envie de couper tout, car ça fait assez sale mais il faut peut-ê que j'attende pour que les graines soient bien séches?
Ca m'intéresse d'en ressemer l'an prochain et aussi de les garder pour nourrir les zoziaux!
Merci

C'est vrai que c'est très bon, les graines de tournesol, le plus embêtant c'est de les décortiquer... peut-être avec un battage à l'ancienne ?

Faut inviter les voisins ...tout le monde décortique devant un bon verre d'apéritif et des chips ...

Comme çà les tournesols seront pour toi

Cerise violette