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piments doux

Publié : sam. 10 sept. 2005 22:56
par topaze
bonsoier à tout le monde

je voudrais savoir si l'un où l'une d'entre vous savez la recette pour conserver les piments doux dans l'huile
comment faire, les ingrédients,et le conservation combien de temps?
merci des réponses à venir

Publié : sam. 10 sept. 2005 23:30
par bijou24
tu les laves, les seches, tu les mets dans un bocal avec du thym et du laurier et tu couvres d'huile d'olive (ou autre huile suivant ton gout)

tu fermes hermetiquement et tu laisse macérer. Normalement ça se conserve 1 an (chez moi ça n'a pas le temps lol) :lol:

Publié : dim. 11 sept. 2005 8:58
par topaze
je vous remercie pour cette recette sur le piment doux
bonne journée à vous :D