citrouilles / potirons ?
Publié : lun. 19 sept. 2005 7:05
Bonjour - voici ce qui pousse dans mon potager après être arrivé volontairement. Plus gros qu'un ballon de basket sur la 1ere photo.
Je pense qu'il doit s'agir des graines d'un potiron décoratif acheté pour Halloween l'année dernière et indiqué "non comestible", je n'ose plus les consommer. Ils sont verts et ne deviennent orange qu'une fois coupé et exposé au soleil. Tout petits, ils ressemblent à des courgettes rondes et nous en avons consommé début août, de retour de vacances, oh surprise, nos "courgettes" s'étaient transformés en potiron et nous sommes toujours vivants !
Qui peut m'aider à identifier ces légumes ?
J'ai trouvé sur internet passportsante.net ces quelques lignes pour faire la différence entre citrouille et potiron "Tandis que la citrouille se présente sous une forme ronde et de couleur orangée, on connaît quelques variétés de potiron, plus ou moins aplaties et dont la couleur va d'un orange rougeâtre au vert foncé. Si l'on ne sait pas à quelle espèce on a affaire, on se fie au pédoncule : celui du potiron est tendre et spongieux, cylindrique et évasé près du fruit, tandis que celui de la citrouille a cinq côtes anguleuses, il est dur et fibreux et n'a pas de renflement au point d'attache. On dit que la pulpe du potiron possède un goût plus fin que celui de la citrouille. " mais me voilà pas trop avancée.
Merci d'avance à vous tous
Cerise


Je pense qu'il doit s'agir des graines d'un potiron décoratif acheté pour Halloween l'année dernière et indiqué "non comestible", je n'ose plus les consommer. Ils sont verts et ne deviennent orange qu'une fois coupé et exposé au soleil. Tout petits, ils ressemblent à des courgettes rondes et nous en avons consommé début août, de retour de vacances, oh surprise, nos "courgettes" s'étaient transformés en potiron et nous sommes toujours vivants !
Qui peut m'aider à identifier ces légumes ?
J'ai trouvé sur internet passportsante.net ces quelques lignes pour faire la différence entre citrouille et potiron "Tandis que la citrouille se présente sous une forme ronde et de couleur orangée, on connaît quelques variétés de potiron, plus ou moins aplaties et dont la couleur va d'un orange rougeâtre au vert foncé. Si l'on ne sait pas à quelle espèce on a affaire, on se fie au pédoncule : celui du potiron est tendre et spongieux, cylindrique et évasé près du fruit, tandis que celui de la citrouille a cinq côtes anguleuses, il est dur et fibreux et n'a pas de renflement au point d'attache. On dit que la pulpe du potiron possède un goût plus fin que celui de la citrouille. " mais me voilà pas trop avancée.
Merci d'avance à vous tous
Cerise