Retour de Bretagne
Publié : lun. 19 sept. 2005 9:25
Bonjour à tous ...
De retour de 15 jours de vacances en Bretagne Nord ( (Perros Guirrec , Tregastel, Trebeurden )
J'ai, bien sur, été regulierement sur les marchés, discuté avec les producteurs et beaucoup observé ...
J'ai été surpris de voir que les maraichers vendaient des tomates de collections : trouvé: Green Zebra , des petites tomates jaunes dont j'ai perdu le nom, des Coeur de Boeuf , des cornues de Andes, des Russes, des noires de Crimée, des Prune noires . Elles sont parfois vendues en mélange. Apparemment les clients s'y interessent ;
Les tomates de collections sont vendues aux alentours de 3 Euros le Kilo
Les tomates ordinaires : 1 a 1.50 le Kg.
A part les tomates , j'ai gouté ( et rapporté ) des oignons roses de Roscoff. J'ai trouvé ça excellent ; pas trop fort et assez fin de gout. Quelqu'un sait ou on peut trouver des semences ?
J'ai aussi trouvé une variete de Pommes de terres que je ne connaissais pas . Elle s'appelle : UTO . Forme ronde , chair blanche . On me l'a recommandée pour la purée, et c'est vrai que c'est excellent. Je n'ai rien trouvé sur Internet concernant cette variété . Qui en sait plus sur cette patate ?
De retour de 15 jours de vacances en Bretagne Nord ( (Perros Guirrec , Tregastel, Trebeurden )
J'ai, bien sur, été regulierement sur les marchés, discuté avec les producteurs et beaucoup observé ...
J'ai été surpris de voir que les maraichers vendaient des tomates de collections : trouvé: Green Zebra , des petites tomates jaunes dont j'ai perdu le nom, des Coeur de Boeuf , des cornues de Andes, des Russes, des noires de Crimée, des Prune noires . Elles sont parfois vendues en mélange. Apparemment les clients s'y interessent ;
Les tomates de collections sont vendues aux alentours de 3 Euros le Kilo
Les tomates ordinaires : 1 a 1.50 le Kg.
A part les tomates , j'ai gouté ( et rapporté ) des oignons roses de Roscoff. J'ai trouvé ça excellent ; pas trop fort et assez fin de gout. Quelqu'un sait ou on peut trouver des semences ?
J'ai aussi trouvé une variete de Pommes de terres que je ne connaissais pas . Elle s'appelle : UTO . Forme ronde , chair blanche . On me l'a recommandée pour la purée, et c'est vrai que c'est excellent. Je n'ai rien trouvé sur Internet concernant cette variété . Qui en sait plus sur cette patate ?