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haricot vert extra fin???
Publié : mer. 05 oct. 2005 21:59
par descamps
comment conserver les haricot?
le plus simplement possible, rapide et surtout le meilleur resultat ils sont trop bons.
D'avance merci pour les reponses.
Publié : jeu. 06 oct. 2005 18:55
par nathou33
La méthode la plus simple et la plus rapide est la congélation. Il suffit de les équeutter et de les mettre dans des poches au congélateur.
Sinon tu peux faire des conserves mais c'est long.Il faut ébouillanter les haricots, les mettres dans des bocaux, fermer et faire stériliser 2 heures.
Il suffit d'ouvrir et de préparer les haricots: un régal, je trouve qu'ils sont meilleurs ainsi mais c'est question de gout.
