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chou de Magnat
Publié : sam. 21 janv. 2006 16:09
par Pascal clerc
bonjour,
entrevu à la télé , ce midi, aux infos FR3, la fête du "chou de Magnat"!
qui pourrai nous en parler?
de ce réscapé de l'oubli, qui a failli disparaître!
pas dans le catalogue ( sic!)
merci beaucoup
@+
Publié : jeu. 26 janv. 2006 8:44
par Mulot
quel succès Clerc

je sais je suis moqueuse
j'ai cherché une photo sur google, et n'en ai trouvé aucune je suis déçue.
du coup, sais tu quelle tête il a ce chou ?
bonne journée bizz
mulotte
Publié : jeu. 26 janv. 2006 10:14
par Captain Igloo
Les choux...
On divise les choux en différentes catégories...
Choux feuillus (frisés ou fourragers)
c. à pomme simple.(cabus ou milan)
c.à pommes multiples (de bxl)
c.à inflorenscence charnue (c fleur, , brocoli)
c. à racine renflée (c navet)
c.à tige renflée (c rave)
Le chou de Magnat devrait appartenir à une de ces catégories. Mais je ne connais pas le magnat.... donc je ne peux le classer...
Publié : jeu. 26 janv. 2006 10:24
par zouf
J'ai trouvé quelque chose à cette adresse
http://www.agriculturejetaime.com/actu_ ... d=86#id120
et j'ai demandé à cette chaine de TV locale de me fournir les renseignements.
Russie
Publié : jeu. 26 janv. 2006 11:03
par Pascal clerc
bonjour,
merci à tous 3.
le chou de magnat, est originaire de Russie.
il serait arrivé dans cette règion, en 1760.
il ressemblerait à un énorme chou cabus?
j'ai quelques sites qui en parlent, je continu mes recherches.
nous nous tenons , mutuellement , informés!
@+
magnat l'estrange
Publié : jeu. 26 janv. 2006 11:13
par Pascal clerc
Publié : jeu. 26 janv. 2006 12:06
par cauchois
Rien a voir avec le chou de Magnat, mais
celui-ci vaut aussi le détour.
Publié : jeu. 26 janv. 2006 12:15
par gdm
oui je connait le chou géant de St Seans!
J'ai des amis presque "cauchois" qui en cultivent, énoooorme!
pointu
Publié : jeu. 26 janv. 2006 12:44
par Pascal clerc
merci gdm et cauchois!
encore un chou " immigré"? ; les choux pointu, sont souvent ,très souvent , originaire d'Allemagne et de Pologne!
au début du 20 ème siècle, les choux pointu étaient très consommés.
puis vint la désaffection du consommateur.
Ou, plus probable, la "standardisation "du semncier, pour la grande distribution!
voilà , la preuve , comment tend à disparaître , des variétés exceptionnelles.
seulement, tous ces "mainteneurs" sont par principe, hors la Loi!
à+
Publié : ven. 27 janv. 2006 20:39
par Sébastien 37
C'est bizarre ce chou pourtant ancien n'apparait pas dans la vilmorin
pdt
Publié : sam. 28 janv. 2006 6:46
par Pascal clerc
bonjour Sébastien 37!
bizarre?
non!
combien de variétés de plantes, "locale" n'apparaissent pas?
pas assez "standard" pour les semenciers?
la pomme de terre, "noire de bresse"? est elle dans le Vilmorin?
en, tous cas , je suis très heureux de ton intéret!
à+
Publié : dim. 29 janv. 2006 21:37
par SAM décoiffe
Publié : lun. 30 janv. 2006 20:53
par Sébastien 37
'Les plantes potagères' ouvrages écrit et publié part Messieurs Vilmorin et Andrieux à la fin du 19 ème (à une époque ou la maison Vilmorin était autre chose que maintenant, mais c'est un autre problème) recense une bonne partie des variétés de l'époque locales ou non ainsi que quelque variétés étrangères, cet ouvrage ne comprend pas tout mais il n'y a toujours rien eu d'écrit de mieux.
C'est une sorte de bilble pour les collectionneurs de légumes.
Les synonimies sont aussi indiquées.
Publié : lun. 30 janv. 2006 21:03
par christianne
clerc, là tu es bien renseigné par ça me décoiffe.. J'ai cherché sur son lien
http://www.cr-limousin.fr/IMG/pdf/Chou_Magnat.pdf. On te bichonne

Publié : lun. 30 janv. 2006 22:28
par mousse des bois
Bonsoir Christiane,
Désolée, mais je n'arrive pas à ouvrir le lien sur le chou Magnat.
Bonne soirée,
Mousse des bois.
Publié : mar. 31 janv. 2006 11:54
par Jarphil
Publié : mar. 31 janv. 2006 11:56
par christianne
mousse des bois a écrit :Bonsoir Christiane,
Désolée, mais je n'arrive pas à ouvrir le lien sur le chou Magnat.
Bonne soirée,
Mousse des bois.
J'ai pris le lien de ça me décoiffe (
http://www.cr-limousin.fr/imprime.php3?id_rubrique=132 )
(et j'ai trouvé la page que j'ai citée.
(
http://www.cr-limousin.fr/IMG/pdf/Chou_Magnat.pdf. )
fais dc le lien précédent
(pourtant j'ai fait copier coller, bizarre)
Publié : mar. 31 janv. 2006 17:45
par christianne
tu as surement raison... ça va encore renforcer moustache ds son opinion sur mes capacités informatiques...

Publié : mar. 31 janv. 2006 21:18
par mousse des bois
Merci Jarphil, et merci Christianne !
Le projet est très intéressant.
A suivre !
Il faudrait savoir s'il est possible d'avoir quelques graines, et faire des échanges avec eux.
Bonne soirée à tous,
Mousse des bois.

Re: chou de Magnat
Publié : mer. 23 sept. 2009 11:37
par cocolamarmote
SALUT
SI TU VEUX DANS GOOGLE TU TAPE FETE DU CHOUX MAGNAT ET TU AURA DES PHOTOS CORRESPONDANT A TA DEMANDE