Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,
dans une vieille recette, on parle de "maniguette" et de "noix de galanga" ... Qui pourrait me dire de quelle(s) plante(s) proviennent ces épices ?
(Il s'agit de composants entrant dans la fabrication d'une boisson du moyen-âge).
Faby.

[b Maniguette Voir . http://www.reseauproteus.net
Noix de Galanga . http://perso.wanadoo.fraromatiques.trop ... uehtlm/gal:

Bonne chasse et Bonne année[/b]