Au jardin, forum de jardinage

faisant mes premières armes dans mon jardin en ce tardif printemps, j'ai une petite question concernant un terme: que signifie "pincer" dans le cas suivant:" Lorsque le 3ème noeud sera apparu, vous pincerez la tige pour que la plante se ramifie."

Bonjour !
Celà signifie : "couper" tout simplement ; je pense que l'on utilise généralement le terme pincer car on peut couper la tige à l'aide de l'ongle du pouce contre l'index. Celà permet à ta plante de se ramifier et de se renforcer de la base plutôt que de "filer";
A+

pincer ... couper le tige en pinçant avec les doigts
Je fais avec mes ongles sur certaines plantes , ou au sécateurs .

merci!

dois-je alors couper au dessus du 3ème oeil ou en dessous?
merci d'avance

au dessus !