Purin de prêle
Publié : mar. 25 avr. 2006 9:08
Puisque tout le monde trouve magique cette décoction de prêle, qui pourrait donner la recette ?
J'en cueille un gros bouquet lorsqu'elle est bien développée (début juillet) et je laisse macérer dans de l'eau dans un grand faitout toute une nuit. Le lendemain, je porte à ébullition et je laisse bouillonner 20 minutes. J'emploie pur. Ca marche très bien sur la cloque.
Bonne cuisine
