Au jardin, forum de jardinage

bonjour a tous
il y a quelques temps , j' ai repiqué des plants d' épinards , j' ai commencé la (petite) récolte et voila que mes épinards sont comme "cloqués" , de plus j' ai l'impression qu'il vont partir en fleur car j' ai une espéce de ce qui ressemble à un tout petit chou romanesco au centre de mes feuilles .
que faire pour arreter la "cloque " et qu' ais-je donc au centre de mes épinards ?
merci
bonne journée
pat

Salut,
Pour les cloques, je ne sais pas, mais tes épinards sont en train de monter en fleur, et tu n'en profiteras pas longtemps. Je te conseille de les laisser fleurir et de récupérer les graines, de les replanter au début de l'automne, et la comme tu es dans une région ou les hivers sont doux, tu pourras en manger tout l'hiver, jusqu'en avril de l'année suivante.

Si je comprends bien, il ne faut pas que je sème d'épinards maintenant moi non plus...