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En jardinerie achète des graines de mesclun. C'est un mélange de salades à couper avec une forte proportion de feuille de chêne.

zouf a écrit :En jardinerie achète des graines de mesclun. C'est un mélange de salades à couper avec une forte proportion de feuille de chêne.

Merci pour la réponse.

zouf a écrit :En jardinerie achète des graines de mesclun. C'est un mélange de salades à couper avec une forte proportion de feuille de chêne.

c'est ce que j'utilise moi aussi

oui,moi, je met une demie ligne de feuille de chene blonde et le reste en feuille de chene rouge!!
et quand je fais de la salade ,je melange et bonjour la couleur ds l'assiette!

bon appetit

Heu question bête encore une fois... Quand on coupe la salade à couper... on coupe tout jusqu'au pied, ou on ne prend que les feuilles du pourtour ???
j'en ai semé, elle commence à bien pousser, mais je ne sais pas trop comment récolter

leroux1723 a écrit :oui,moi, je met une demie ligne de feuille de chene blonde et le reste en feuille de chene rouge!!
et quand je fais de la salade ,je melange et bonjour la couleur ds l'assiette!

Pareil pour moi! Et on ne coupe que les feuilles, on laisse la tige sinon plus de feuilles

bonsoir

je confirme le mesclun un regal graines achetées sur ebay

bon week end

Merci pour la réponse Veyrins.

veyrins a écrit :bonsoir

je confirme le mesclun un regal graines achetées sur ebay

bon week end

On en trouve chez tous les marchands de graines.

Dans mes semis, je mélange aux feuilles de chêne de la roquette.
C'est bon aussi !!

la roquette, on en a semé en mars et mangé une dizaine de fois, crue ou cuite c'est super bon

en salade avec vinaigre de noix et huile de noix , c'est extra

et cuite dans une omelette ou cuite avec des poivrons , des oignosn et des tomates, pour mettre dans des céréales ou de la semoule à manger chaud, c'est génial

je suis définitivement convertie à la salade à couper
pour un semis, tu récoltes trois fois
en plus, c'est délicieux
moi, je les ai mises en bordure de ma salle à manger d'été, en alternant une feuille de chêne blonde et une feuille de chêne rouge
même que mon mari, celle là, il l'aime

Pouvez vous me donner tous les noms de salade à couper?

moi c'est de la feuille de chêne et c'est tout pour le moment sinon j'ai mis d'autres salades mais pas "à couper"

djalyloo a écrit :

Pouvez vous me donner tous les noms de salade à couper?

Qu'est ce que tu te casses la tête!
Tu vas dans n'importe quelle jardinerie de France et de Navarre, tu achètes un paquet de mesclun . Le mélange est tout fait, il n'y a qu'à semer en secouant un peu le paquet pour bien mélanger les graines. Et avec un paquet , tu en as pour deux ans mini!

moi, je coupe même mes laitues la première fois, je ne les arrache pas ...elles me font une repousse délicieuse

djalyloo a écrit :

Pouvez vous me donner tous les noms de salade à couper?

En surfant à droite à gauche il me semble que la caractéristique des salades à couper est qu'elles ne pomment pas donc il suffirait de vérifier l'aspect "adulte" de la salade.

Est-ce que la romaine peut-être considérée comme salade à couper ? Et est-ce que, une fois coupée, si l'on n'arrache pas la racine, elle est susceptible de produire de nouvelles feuilles ?