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oseille

Publié : mer. 17 mai 2006 7:12
par brigitte 17 54
bonjour, est ce que je peus stériliser de l'oseille, ou faut-il la congeler? peut-on m'aider,merci et bonne journée brigitte :daisy:

Publié : mer. 17 mai 2006 7:23
par pascale 56
pour la congeler, je la fais fondre d'abord à la poele, sans matière grasse et je la mets dans un bac à glaçons réservé à cet usage. J'ai ainsi des "cubes" portionnables.