Au jardin, forum de jardinage

rebonjour à vous !
voila j'ai mes épinards qui finissent par faire des fleurs

que dois je faire ? laisser comme cela ? les épinards doivent etre resemés tous les ans ? ou doisje tout arracher maintenant ?

merci à vous !

les épinards montent en graines au printemps. Je sais qu'il existe des épinards à semer au printemps ms ds le sud de tte façon, ils montent trop vite en graine. Personnellement je les sème fin août début septembre, période où il fait moins chaud et j'ai des épinards tt l'hiver
même chose pr la roquette, la coriandre et les salades d'hiver (scaroles, frisées, rougette)

ils sont encore bon à manger à ce stade la ?

J'allais justement poser la même question

Non ils sont plus bon...
Par contre, est-ce que les fleurs vont donner des graines que l'on peut semer a la fin de l'été???

VooDoo a écrit :Non ils sont plus bon...
Par contre, est-ce que les fleurs vont donner des graines que l'on peut semer a la fin de l'été???

je vais tester et je vous dirais . dommage que je ne puisse plus les consommer je ne les ai pas ramasser à temps. j'en ai consommer juste pour une tourte

Et ... euh .... ils sont plus bon pourquoi à cause du goût qui change ou autre chose
Rien de toxique au moins ????

bah alors .... svp .... personne pour m'aider

je crois que personne ne fait pousser des épinards ! lol

Pffff c'est bien ma veine

je les laisse pousser car de tte façon tous mes plans sont en fleurs

A ce stade il est en effet un peu tard pour la consommation.

Il est préférable de semer de l'arroche rouge par exemple ou de la tétragone.

Ils semblent monter moins vite en graine.

Merci pour ta réponse.
J'ai de la tétragone aussi - je viens d'en manger une assiette du reste me suis régalée ! - mais j'aimerai juste savoir pourquoi ( bah oui quoi pourquoi ?) faut plus manger des epinards qui fleurissent ......

Pescalune a écrit :Et ... euh .... ils sont plus bon pourquoi à cause du goût qui change ou autre chose
Rien de toxique au moins ????

ils ne sont plus bon car le gout deveint acre ms ils ne te feront pas mal si tu veux essayer

Merci pour ta réponse Christianne

Je vais tester ça alors ...