Page 1 sur 1

persil chinois ou pas?

Publié : mar. 06 juin 2006 12:08
par coucat
bonjour a tous,
une amie m'a donné cette plante en me disant que c'etait du "persil chinois"
mais je ne connais que la coriande sous cette appelation. Cette plante a effectivement un peu le gout de le coriande mais pas l'aspect!!
qui peu me dire ce que c'est et si c'est une plante aromatique comestible :?:

Publié : mar. 06 juin 2006 12:10
par plumeaigleblanc
l'oncle de mon mari qui était marié à une thailandaise appellait la coriandre le persil chinois

il s'en servait pour faire les nems

Publié : mar. 06 juin 2006 12:11
par coucat
erreur !!
y'a pas d'image!!! j'ai du me tromper quelque part .....je recommence :oops:

Publié : mar. 06 juin 2006 12:32
par coucat
Image
ouf j'ai reussi enfin je crois!!

Publié : mer. 07 juin 2006 16:11
par Arganier
ça n'est pas du coriandre.

Publié : mer. 07 juin 2006 16:49
par Caroline C
je confirme que ce n'est pas de la coriandre (car coriandre est féminin), mais je ne sais pas non plus ce que c'est.
@micalement
Caroline

Publié : mer. 07 juin 2006 17:08
par plumeaigleblanc
Sur la photo ce n'est pas de la coriandre dont les feuilles se rapprochent plus du céleri branche que comme là de la citronelle ou de la menthe quoique je ne pense pas que ce soit ni l'un ni l'autre mais je peux me tromper

Publié : mer. 07 juin 2006 17:12
par sakura
En japonais ca s'appelle Shisso. On dit que c'est bon pour la sante, ca se mange frit en beignet, ou bien dans les rouleaux de printemps ou eventuellement dans le bo bun (plat viet),...

Il existe deux varietes : une avec des feuilles rouges et l'autre avec des feuilles toutes vertes.

Dommage que je ne connaisse pas comment ca s'appelle en francais...

Publié : mer. 07 juin 2006 17:49
par Espiets
sakura a écrit :En japonais ca s'appelle Shisso. On dit que c'est bon pour la sante, ca se mange frit en beignet, ou bien dans les rouleaux de printemps ou eventuellement dans le bo bun (plat viet),...

Il existe deux varietes : une avec des feuilles rouges et l'autre avec des feuilles toutes vertes.

Dommage que je ne connaisse pas comment ca s'appelle en francais...
en français, le sisho, se dit perilla ou persil japonais

Publié : jeu. 08 juin 2006 7:26
par sakura
Merci beaucoup !!!
Je ne savais pas comment on appelait cette plante en francais !!