Au jardin, forum de jardinage

bonjour ,pouvez me dire pourquoi les branches de l'angelique jaunisse?quand faut-il couper pour faire de la liqueur? cela fait la 3ème année que j'ai ce pied, mais rien!! brigitte

Bonjour, je ne vais pas trop vous avancer, tout ce que je peux dire c'est qu'une fois que le pied a fleuri il meurt. Je ne savais pas et j'ai laissé mon pied fleurir l'année dernière, à la suite de ça il est mort.

Scorsonère a écrit :Bonjour, je ne vais pas trop vous avancer, tout ce que je peux dire c'est qu'une fois que le pied a fleuri il meurt. Je ne savais pas et j'ai laissé mon pied fleurir l'année dernière, à la suite de ça il est mort.

bonjour, je ne savais pas, alors faut-il couper la fleur?, mais merci

je crois... mais mieux vaudrait un avis supplémentaire

Je fais de la liqueur avec de l'angélique sauvage qui pousse dans nos montagnes. J'utilise les tiges portant les fleurs avant que celles ci ne soient totalement ouvertes. J'y rajoute quelques feuilles pour donner un peu d'amertume, du sucre, de l'eau de vie et de l'eau de source. Après deux mois à l'ombre dans un récipient hermétique que je remue régulièrement, je filtre et je mets en bouteille.