Au jardin, forum de jardinage

Les derniers petits haricots, les aubergines dont blanches trop vieilles qui ont jauni ,un poivron, des tomates vertes pour faire cuire, 2 coeurs de boeuf et une verna orange, des piments pour papa et un concombre (ils sont extras):



Tout ça pour dire que c'est mon premier potager, que je me régale de m'en occuper et de m'en délecter et que ce n'est pas le dernier!!
Vivement l'année prochaine pour l'agrandir!

Ben dis donc, c'est super.

Faut que j'attende encore pour une telle recolte.

Bises

Merci Natou, t'inquiètes, quand ça commence, ça n'arrête plus...

je vois que nous sommes tous content quand nous cueilllons nos légumes que l'on a fait naitre comme des enfants pour leurs cadeaux de noel !
Nous aussi nous faisons un premier jardin sur notre nouveau terrain et on est comme toi : émerveillés !
Cela doit paraitre idiot pour des jardiniers amateurs qui pratiquent depuis des années, mais mettre une graine et récolter un légume, cela ressemble pas à donner la vie ? enfin presque.

c'est super, beau boulot! tu as dc les 2 types d'aubergines dt je t'ai parlé les dourga et rondes oeufs ....jaunies (à balancer illico si tu ne veux pas gâcher ton plat)

Miseur je te rassure: je n'ai jamais vu un jardinier blasé. Cueillir ses légumes c'est toujours un peu magique. Je viens de manger mes premières marmande cette variété dont plus aucun professionnel ne veut entendre parler. Oh que c'est bon

Très jolie récolte Bénédicte, et très jolies couleurs

Puisses tu te régaler les papilles comme nous tu régale les yeux

Merci! Merci!
Miseur, j'espère que dans 20 ans encore j'aurai la santé pour m'occuper de mon potager et que je m'émerveillerai toujours autant de le voir pousser!

Bonjour,
Pour les artistes peintre, ça ferait une très belle nature morte.
tes légumes sont très appétissants on a envie de passer à table.

Bravo et bon appétit !

Benedicte quand tu dis que tu fais cuire les tomates vertes..... tu fais quoi ? ? ? Comment ? ? ?
Car moi à part la confiture de tomates vertes je ne vois pas, or j'ai 2,3 tomates vertes tombées, je voudrai ne pas les jeter !
Merci !

Bénédicte je suis rassurée d'avance, dans le Tarn on vient centenaire facilement et en bonne santé. J'attends que ta récolte soit abondante et j'amène toute ma famille pour goûter.
Bonne Cueillette !!!

J'ai eu juste le temps début juin de mettre en terre le nécessaire pour l'été dans un nouveau jardin.

Quel bonheur de voir qu'il n'était pas trop tard: 1 kilo de haricots verts ce matin et 1 jolie courgette.

Je ne connaissais pas les aubergines blanches, merci Bénédicte de les avoir montrées. Dis-moi Miseur, elles sont très différentes des autres sur le plan gustatif???

Juli7te[/img]

désolé juli jen'en jamais mangé ni cultivé. je suis aussi curieux que toi

Quel dommage !!

Qui peut nous dire quel goût, elles ont

Juli7te

Christianne en a parlé sur un autre post mais je ne me rappelle plus lequel !

les aubergines dourga sont trés douces et trés fines . Mon homme qui n'aimait pas les aubergines, aime celles là maintenant

Bonsoir et merci pour vos compliments

Lalita, pour les tomates vertes,je ne savais pas comment les faire, (j'en avait de perdues car branches cassées) Rosie m'a dit qu'elle les faisait poêlées avec de la panure, je m'en suis inspirée mais sans panure et en persillade à l'huile d'olive, pas mauvais du tout! A tester!

Juli, pour les aubergines blanches, comme le dit Espiets, c'est de l'aubergine, mais au goût moins prononcé, trés fondantes, délicieuses, (mais bon, c'est un de mes légumes préféré)....je vais faire les prochaînes en "caviar" cuite à la vapeur puis moulinées avec du cumin, du jus de citron, de l'aïl et de l'huile d'olive (toujours! )

Merci bénedicte ! Je n'avais jamais pensé à les cuire, je vais maintenant le faire comme toi !

C'est super...moi aussi je suis émerveillée tous les jours lorsque je rentre avec mon petit panier...on sème des graines de rien du tout au printemps...et on récolte des super légumes l'été...c'est complètement magique...!!!

Merci Brigitte et Espiets pour votre description gustative des aubergines dourga.

Elles sont très tentantes !!! peut-être pourrais-je décider mes fils à en manger ...
C'est décidé , elles seront semées l'an prochain !!


juli7te

Euh....moi c'est Bénédicte...pas Brigitte...

bien le bonsoir à tous, je suis presque jalouse de vos carrés et récoltes, je suis dans le Gard sur un terrain à vigne et ayant un petit terrain j'ai fait 2 carrés ! moi aussi j'aimerais prendre un panier pour ma récolte journalière mais disons que je fais plus dans la culture unitaire

Ce qui n'empêche pas mon plaisir d'être grand !

SVP Encore des photos

A bientôt

Bénédicte a écrit :Merci! Merci!
Miseur, j'espère que dans 20 ans encore j'aurai la santé pour m'occuper de mon potager et que je m'émerveillerai toujours autant de le voir pousser!

T'en fais pas Bénédicte j'ai 78 piges et j'ai encore récolté des tomates et haricots vert. Et je prépare certaines parcelles pour l'an nouveau. Espoir, espoir.

Bonjour,
ma cueillette du jour:

80 L de feuilles de chene bien tassées,
une cinquantaine de vers en prévision du lombricomposteur que je bricole,
un lumbago!
Récolte déséquilibrées! Y'en à qui pouvait attendre!!!

RHHHAAAAAAAAAAAAA!