Au jardin, forum de jardinage

Je rentre de vacances et lors de notre passage sur Portoffino j'ai beaucoup apprécié les Langoustines à la Portoffinaise. Il sagit d'un plat local réalisé avec de Langoustine coupées en deux dans le sens de la longueur, du beurre, du vin blanc et je sais pas quoi d'autre

Alors si quelqu'un d'entre vous connaissait la recette, j'en serais bien heureuse