Au jardin, forum de jardinage

bonjour,

ma sauge officinale est devenue trop imposante et j'ai dû la réduire de volume, j'ai donc plein de feuilles et je me demandais si je pouvais en faire quelque chose
est-ce que l'un ou l'une de vous a des recettes hors quelques feuilles pour agrémenter les sauces ?
merci bien de vos réponses
cocolicot

j'ai trouvé ca, ca pourra peut etre t'aider !
http://guide-du-gourmet.com/fr/phyto/sauge.php

Si tu est fumeur ou fumeuse, après un repas avec des fumeurs, faire brûler un peu de sauge sèche comme un encens.

C'est une de nos herbes sacrées, utilisée pour purifier, avant une cérémonie traditionnelle amérindienne

Merci Quero la carpette et Plumeaigleblanc,

j'ai approfondit mes recherches et trouvé plein de trucs interressant sur la sauge officinale que je vais donc utiliser plus souvent
mais je voulais savoir si des personnes s'en servaient régulièrement, je vais donc tester tout ce que j'ai trouvé
merci pour l'utilisation à la place d'encens, bien que nous ne fumons pas j'adore en faire bruler

bonne soirée à vous
cocolicot

Un petit conseil, si tu vis en appartement n'en n'abuse pas, car les voisins vont penser que tu fumes la moquette !!!

AH bon !! alors j'essaie tout de suite
bravo pour tes sites j'y ai fait un petit tour je les verrai plus en détail demain, très interressant

Lu dans une revue :
Lorsqu'on achète une maison ou lorsqu'on la loue, avant de s'y installer, et pour faire disparaître les effets nocifs, brûler de la sauge dans toutes les pièces et rejeter les cendres dehors de préférence dans l'eau courante

Trop tard pour moi d'essayer !

Bonjour,
Avec la sauge on tape dans du lourd, c’est une de nos plus précieuses plantes médicinales tant ses propriétés sont nombreuses.
Pour donner un aperçu tonique, stimulante, antispasmodique, stomachique, emménagogue, fébrifuge, antisudorale, résolutive, vulnéraires, antiseptique, cicatrisante.
Elle est utile dans de nombreux cas stoppe les sueurs nocturnes, transpiration anormales ou fétides, chez les personnes asthéniques ou convalescentes elle une action tonique et stimulante. La sauge est indiquée en cas de troubles nerveux, fatigues persistante, états dépressifs, hypotension, en cas de problème de menstruation et ménopause.
Elle sert aussi en cas de dyspepsies, atonies gastro-intestinales, utile pour les asthmatiques, toux grasses, bronchites aiguës et chroniques, en cas de refroidissement l’hiver (rhume, grippe, etc.). A l’extérieurs contre les plaies, ulcérés, soins de la chevelure et alopécie, comme dentifrice, les maux de bouche et de gorges (aphtes, laryngite, etc..), contre les dermatoses (eczémas, zona, etc..).
Donc tu peux en faire sécher une partie pour tant servir en tisane.
Mais aussi tu peux faire un vin de sauge tonique
Dans un litre de vin muscat tu fais macérer 80 g de feuilles de sauge sèches pendant 15 jours on peut ajouter un peu de miel si on veux.
On peut faire aussi un vinaigre de sauge pour un litre de vinaigre de cidre tu ajouter 100 g de sauge, faire macérer 15 jours. Filtrer, a utilisé en cas d’entorses, coups et rhumatismes.

comment on realise de l encens de sauge , je suppose qu il ne suffit pas de faire secher et d ymettre le feu ?

j'utilise énormément la sauge en tisane dès que j'ai une petite fatigue, un petit rhume et même pour les petits tracas du mois!!! c'est une super plante à avoir dans toutes les phamarcies familliales.
à bientôt

j ai une sauge qui pousse sur mon balcon est ce que je dois la proteger du froid si oui que doit je faire? merci

bonsoir,
la sauge officinale est plante très rustique. Ces feuilles, au dessus blanchâtres, persistent l'hiver grâce au revêtement de poils laineux qui les protège. Elle résiste à la sécheresse et peut passer l'hiver à -12° dans un sol drainant donc elle peut rester dehors.
Il est préférable de la rabattre enfin d'hiver pour qu'elle garde un port compact.

Bonjour .
Est ce que la sauge "tricolor" a les mêmes vertus ?????
Je la trouvais déjà jolie .... mais si elle fait tout ça .....je vais l'adorer !!!!

bonsoir flywaker,
si t'as sauge est une S. officinalis 'Tricolor' qui se distingue par ses feuilles panachées de rouge,de vert et de blanc.
Les vertus sont les mêmes que al sauge officinalis.

à bientôt

glotzen a écrit :comment on realise de l encens de sauge , je suppose qu il ne suffit pas de faire secher et d ymettre le feu ?

Je me pose la même question !
On sait aussi que l'infusion de sauge peut même guérir un ulcère à l'estomac
J'en ai énormément dans mon jardin et j'aimerais aussi savoir comment en faire une sorte d'encens !!
La faire sécher, mais j'ai remarquer que les feuilles noircissaient rapidement !

Bonjour ! La sauge, c'est génial en tisane ou décoction, ça soigne surtout le gros rhume, mais faites tout de même attention à ne pas en prendre le soir, si vous êtes comme moi, car c'est un excitant. Alors le sommeil, après, adieu !