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Maturité du potiron?

Publié : dim. 20 août 2006 14:51
par josevador
Bonjour & toutes et tous,
Jai plusieurs potirons qui sont très gros déja, j'hésite à les récolter, y a t'il une technique pour s'assurer de ne pas récolter trop tôt?

Concernant mes potirons ils font 6/7 Kg, la couleur ne change plus(je ne connais pas la variéte exacte).
Continue t'il de murir après la récolte?

D'avance merci pour vos conseils avisés.

Publié : dim. 20 août 2006 18:04
par zouf
Tu récolteras tes potirons quand les feuilles auront séché, c'est à dire, en principe vers la fin octobre (halloween!). En ce moment, même s'ils ne grossissent plus, ils sont en train de faire de la chair.
Après cueillette, ils ont une certaine tendance à s'affiner et en particulier les potimarrons qui sont meilleurs après quelques mois de conservation qu'à la récolte.

le probleme

Publié : dim. 20 août 2006 19:44
par josevador
Donc je le laisse encore plus d'un mois !
Les feuilles qui blanchissent( on a eu beaucoup de pluie c'est peut etre la cause du blanchissement) je les ai enlevées et de plus je debroussaille regulièrement.
Selon toi je laisse courrir et je recolte en octobre?

Publié : dim. 20 août 2006 20:42
par zouf
Est ce que tu as traité les feuilles avec une pulvérisation de soufre mouillable? Cela empêche l'oïdium de se déclarer et les potirons auront tout le temps de se faire du lard. C'est en ce moment que l'oïdium commence à sévir.
Si toutes sont grillées, ce n'est plus la peine de laisser les potirons dehors.

ca serait l'odium

Publié : dim. 20 août 2006 21:59
par josevador
les feuilles aurait l odium, il y a encore des feuilles bien vertes, sous quel nom ce commercialise ce produit?quel quantité faut til mettre?
y a til un danger pour les autres cultures?
Merci pour ton oeuil avisé.

Publié : dim. 20 août 2006 22:36
par zouf
Tu demandes en jardinerie un produit contre l'oïdium.
Aucun danger pour les autres plantes.

Publié : lun. 21 août 2006 0:49
par josevador
merci Zouf

Publié : jeu. 31 août 2006 10:47
par germainemma
Hello,

Cela signifique que la récolte doit toujours ce faire à ce moment-là ?

J'ai pour le moment plusieurs potirons (6) d'environ 20-25cm de diamètre.
Je dois donc attendre avant de les couper ?

On m'a dit que plus il grossissent moins il ont de gout ...est-ce exact ?

GG

Publié : jeu. 31 août 2006 11:39
par germainemma
D'ailleurs, quand vous les cueillez....vous les utilisez de suite ou bien vous les laissez encore un peu murir ?

GG

Publié : ven. 01 sept. 2006 23:01
par Tibelge
Bin non, tu peux cueillir tes potirons maintenant pour consommation immédiate si tu veux, mais simplement, il est inutile de récolter ceux que tu ne consommes pas, pour les raisons que Zouf rappelle si justement.

Publié : sam. 02 sept. 2006 2:25
par seigleroyal
si tu récoltes tes courges avant maturité, elles ne se conserveront pas...
Tout dépend de ce que tu veux en faire.
Le principe des cucurbitacéees, c'est de pouvoir durer... logtemps

Publié : sam. 02 sept. 2006 12:32
par germainemma
seigleroyal a écrit :si tu récoltes tes courges avant maturité, elles ne se conserveront pas...
Tout dépend de ce que tu veux en faire.
Le principe des cucurbitacéees, c'est de pouvoir durer... logtemps
OK..et le principal signe de maturité , c'est qu'il ne grossissent plus ?

GG

Publié : sam. 02 sept. 2006 12:35
par Espiets
un des signes de maturité, c'est quand la vrille qui se trouve aprés la courge est entièrement desséchée .