Au jardin, forum de jardinage

bonjour
je viens de recolter mes pdt (bintje) et je m'apercois qu'elles portent toutes des taches comme de la gale.
sont-elles commestibles?
merci pour vos reponses

Bonjour,
La gale commune est une "marque de fabrique" de la bintje.
Bien évidemment que cela reste comestible, c'est juste une histoire d'esthétique...

c quoi une binte

Une pomme de terre.

melon a écrit :c quoi une binte

ce' n'est pas binte mais bintje

allé c'est pas grave je t'excuse

Salut, Melon!

La Bint'je, c'est la meilleure pomme de terre pour les frites!!!

Mmmmmhh, avec un peu de potje vleesche et une petite salade verte (du jardin, bien sûr)

Pascal

als ik fritjes eet is het met zeewse garnalen

Des frites avec des crevettes

Ma foi, pourquoi pas ...

Pascal

melon a écrit :als ik fritjes eet is het met zeewse garnalen

et en français ça donne quoi

Bonsoir,

Littéralement : Si je mange des frites, c'est avec des crevettes (de mer)

Sur Lille, le week-end passé (Braderie de Lille), c'était avec des moules (zeewse mosselen?)...

Alors, les crevettes, pourquoi pas ?



Pascal

effectivement pourquoi pas mais moi j'ai déjà gouté avec les moules et c'est délicieux mais avec les crevettes j'ai des doute.
enfin tout les gout sont dans la nature

Si si les frites c'est super bon avec des tomates aux crevettes grises.

Vider les tomates et les laisser un peu dégorger en y mettant une pincée de sel et en les retournant sur une grille.
Dans un saladier mélanger des crevettes grises avec une bonne mayonnaise maison et l'une ou l'autre herbe aromatique.
Remplir les tomates avec ce mélange. Garder au frais.

Couper les pommes de terre en frites et les faire cuire en 2 fois (une pour cuire la frite et l'autre pour la rendre croustillante).
Bien secouer sous la chaleur résiduelle de la friteuse (ou casserole à frites pour les gens qui l'utilisent encore).
Saler et secouer une dernière fois.
Bon appétit.

j'ai bien rigolé

je vois que vous avez la frite

merci

nik

Au fait quand on habite le nord pas de calais on les mets quand en terre les Bintje ?

PETIT UP


Personne pour me répondre ?

bonjour a partir du mois d'avril,selon le temps.

merci !