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Ca se mange ? (champignon)

Publié : mer. 06 sept. 2006 13:50
par cendra4
J'ai trouvé ça dans mon jardin (en bordure de forêt, sous un chêne) :
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Je trouve que ça a une bonne tête de champignon comestible (des cèpes ?) mais comme je n'y connais rien (et que je n'aurai pas le temps d'aller à la pharmacie avant ce soir), j'aimerais bien avoir votre avis.

Merci pour votre aide

sandra

Publié : mer. 06 sept. 2006 14:10
par Sissy20
:!: Règle de sécurité : quand on ne connaît pas, on ne mange pas!Image Même si quelqu'un t'a dit que c'était bon, tu ne peux pas en être sûre, alors NEGATIF! Tu prends des photos, tu observes, tu t'amuses mais tu ne manges pas!!!!
Donc ou bien tu passes vérifier à la pharmacie, ou bien tu oublies cette idée... :wink:
Je parle en tant que ramasseuse de champignons, et pour avoir vu des inconscients passer bien près de la mort en mangeant n'importe quoi... :?
D'autre part, il faut savoir que tout champigon toxique ramassé et placé dans le même panier que des champignons comestibles les rend impropres à la consommation. :roll:

Publié : mer. 06 sept. 2006 14:16
par k6hte
Pour moi ce sont des "cèpes d'été " tout à fait comestibles mais un peu avancés , ils sont très nombreux cette année , et j'en consomme .... les tubes sont verts donc ce ne sont pas des bolets de fiel , très amers donc immangeables mais pas dangereux ....
je peux me tromper car je ne vois pas la texture du champignon , attends donc un autre avis avant de cuisiner , mais je pense que ce sont des champis comestibles . les vrais pros te donneront peut être le "vrai" nom de tes champignons , moi je les connais sous ce terme uniquement ......
je viens de chercher dans mes bibles de champignons , ce pourraient être des bolets bai !

Publié : mer. 06 sept. 2006 15:38
par orion3
ce sont de petits cèpes à pied rouge
j'en ai aussi dans le jardin
je les consomme quand je ne trouve rien d'autre et que j'ai vraiment envie de manger des cèpes
mais ils finissent souvent sous la tondeuse
j'ai aussi des argarics rosés et des mousserons

Publié : mer. 06 sept. 2006 21:38
par cendra4
Merci à tous pour vos réponses :D

Comme elles ne sont pas unanimes, je vais, moi aussi, appliquer le principe de précaution et aller demain chez le pharmacien.
Comme il ne manquera pas d'en pousser d'autres, je saurai pour la prochaine fois.

Merci pour votre aide.

sandra