profession d'herboriste (article de La Garance voyageuse)
Publié : mar. 31 oct. 2006 16:12
Amis du jour bonjour,
Je viens de faire un tour sur le site de Kokopelli. Pas de nouvelle de Baumaux. On en saura peut-être un peu plus lors du café jardin de la Mairie de Paris qui doit avoir lieu en Décembre à la maison du jardinage (invité: Kokopelli !).
J'ai vu par hasard un récent colis Baumaux : c'est marqué "Produit de Hollande". Nancy serait-il en Hollande maintenant (le miracle européen ?).
Le dernier numéro de la Garance voyageuse, outre un article sur la gestion différenciée des espaces verts qui a eu le don de pas mal m'exaspérer (vous trouverez bientôt mon billet d'humeur sur mon blog), comporte,comme d'habitude, pas mal d'articles intéressants , dont un sur la profession d'herboriste qui éclaire à sa manière les débats en cours.
Je résume ce qui m'a paru important:
- profession créée par la déclaration royale du 25 Avril 1777;
- Loi du 21 Avril 1803 (Napoléon) qui institue les pharmacies: le diplôme d'herboriste est institué (2 ans d'étude) soutenu devant un jury de Pharmaciens.
- en 1941, il y a 6000 herboristes en France.
- le 11 Septembre 1941 (gouvernement de Vichy) , la profession d'herboriste est supprimée; les herboristes en activité peuvent continuer jusqu'à leur mort; les pharmacies ont le monopole des plantes médicinales mais elles ne peuvent le faire que si elles emploient un herboriste diplômé;
- dispositions confirmées par le gouvernement provisoire de 1945.
- depuis le 15 Juin 1979, un décret autorise la vente libre de 39 plantes médicinales sans autoriser leur mélange à l'exception de sept d'entre elles;
- on peut vendre des plantes aromatiques mais sans mentionner leur propriétés médicinales;
- Juillet 2006, "un décret libère 145 plantes".
Ainsi la profession d'herboriste est morte, prise en tenaille:
- d'un côté il lui est interdit de faire connaître son savoir et de le pratiquer;
- de l'autre , le grand commerce a toute liberté de vendre n'importe comment 145 plantes.
L'utilisateur aura toute raison de se méfier des conditions de conservation de ces plantes (à l'étal d'une grande surface par exemple) et devra se débrouiller pour son utilisation (l'excès de tisane de sauge, pour les dames qui ont un âge comparable au mien, est par exemple jugé dangereux par les experts, mais vous pouvez vous en procurer tant que vous voulez).
J'ai une pensée émue pour la boutique de Madame Mauricette, sur la grande place de Milly la Forêt et sa tisane du centenaire ...
Je viens de faire un tour sur le site de Kokopelli. Pas de nouvelle de Baumaux. On en saura peut-être un peu plus lors du café jardin de la Mairie de Paris qui doit avoir lieu en Décembre à la maison du jardinage (invité: Kokopelli !).
J'ai vu par hasard un récent colis Baumaux : c'est marqué "Produit de Hollande". Nancy serait-il en Hollande maintenant (le miracle européen ?).
Le dernier numéro de la Garance voyageuse, outre un article sur la gestion différenciée des espaces verts qui a eu le don de pas mal m'exaspérer (vous trouverez bientôt mon billet d'humeur sur mon blog), comporte,comme d'habitude, pas mal d'articles intéressants , dont un sur la profession d'herboriste qui éclaire à sa manière les débats en cours.
Je résume ce qui m'a paru important:
- profession créée par la déclaration royale du 25 Avril 1777;
- Loi du 21 Avril 1803 (Napoléon) qui institue les pharmacies: le diplôme d'herboriste est institué (2 ans d'étude) soutenu devant un jury de Pharmaciens.
- en 1941, il y a 6000 herboristes en France.
- le 11 Septembre 1941 (gouvernement de Vichy) , la profession d'herboriste est supprimée; les herboristes en activité peuvent continuer jusqu'à leur mort; les pharmacies ont le monopole des plantes médicinales mais elles ne peuvent le faire que si elles emploient un herboriste diplômé;
- dispositions confirmées par le gouvernement provisoire de 1945.
- depuis le 15 Juin 1979, un décret autorise la vente libre de 39 plantes médicinales sans autoriser leur mélange à l'exception de sept d'entre elles;
- on peut vendre des plantes aromatiques mais sans mentionner leur propriétés médicinales;
- Juillet 2006, "un décret libère 145 plantes".
Ainsi la profession d'herboriste est morte, prise en tenaille:
- d'un côté il lui est interdit de faire connaître son savoir et de le pratiquer;
- de l'autre , le grand commerce a toute liberté de vendre n'importe comment 145 plantes.
L'utilisateur aura toute raison de se méfier des conditions de conservation de ces plantes (à l'étal d'une grande surface par exemple) et devra se débrouiller pour son utilisation (l'excès de tisane de sauge, pour les dames qui ont un âge comparable au mien, est par exemple jugé dangereux par les experts, mais vous pouvez vous en procurer tant que vous voulez).
J'ai une pensée émue pour la boutique de Madame Mauricette, sur la grande place de Milly la Forêt et sa tisane du centenaire ...