Au jardin, forum de jardinage

Bonjour les amis

Ce week end mon homme est tombé malade. Et ben oui avec ces températures qui chutent c'est pas étonnant !
A la maison on aime bien se soigner aux remèdes de grand-mères et je me suis dis que ce serait bien de me constituer un petit coin d'herbes aromatiques pour l'an prochain.

Quels herbes pourrais je planter et à quel période ? Je pensais créer un carré entouré de petites barrières en bois pour décorer.

A vos claviers !

du thym, de la sauge....traitement de base
De la lavande, ma plante à moi, merveilleuse en infusions ....

le thym en infusion , cure de trois semaines protège les bronches ( demande à chiru le spécialiste)
la menthe


sandra

bonjour,

bonne idée, sans compter que les aromatiques sont trés jolies.
Il te faut simplement apprendre à les contenir dans un coin, quelquefois à l'aide d'anti rizomes.

Sauge, menthe verte, menthe poivrée, menthe bergamotte, coquelicot, tussilage, thym, thym citron, romarin, citronnelle, estragon, verveine, lavande

mais aussi les médicinales, prêle, véronique. fenouil, reinedes prés.

Attention aux toxiques, muguet, laurier rose, digitale, sceau de salomon

ne joue pas aux apprenties sorcières, c'est de vraies substances actives.

cordialement
machine

j'ajouterais l'estragon, avec le maroille c'est un délice.

J'ai aussi un faible pour la ciboulette, j'en ai 2 pieds, 1 pour les fleurs et 1 pour les condiments.

la ciboulette!
j'en met partout , c'est trop joli et c'est bon
je n'ai pas compté, mais j'ai certainement plus de 10 pids un peu partout

la ciboulette c'est très bon je mange même les fleurs enfin pas totes car por la déco c'est superbe.
je retiens le maroiles à l'estagon

Pour trouver un maroille à l'estragon tout fait, il faut aller en Thièrache dans le 02 à cote de chez Tigri. Et encore pas facile à trouver.

Sinon pour le préparer :

- Couper le maroilles en deux dans le sens de la longueur ;
- Etaler une couche de 2 à 3 mm d'estragon ;
- Le reconstituer en le refermant et en le pressant légérement ;
- Le laisser reposer 2 à 3 jours ;
- Le déguster avec un verre de cidre de Thiérache, bien sur.

Mais rien ne vaut le tout fait parce que l'herbe est incorporé dans la pâte.

Cela fait au moin dix ans que je ne n'en ai pas manger.

Je suis très noslagique de la région de mes grand-parents

On pourrait aussi y ajouter la violette.... et dans une haie éventuelle, le frêne et surtout le sureau...

coucou !
et n'oubliez pas la mélisse, qui, en tisane, calme pour mieux dormir.
en plus a fait des buissons très jolis
a+
mulot

Bonjour!
Je mettrais aussi la sariette, je l'utilise beaucoup en cuisine, le romarin, le laurier ceux là sont un peu grands , ceux ne sont plus des herbes
J'ai utilisé un sirop pour calmer la toux dans la composition il y avait du thym, de la sauge de la guimauve de la primevère,du sureau,du plantain , et du bouillon blanc... on avalait un bouquet de senteur, très efficace

On m'avait conseillé la sariette en infusion le matin il paraît que c'est un bon stimulant en tout cas c très bon.

pour faire dodo plante de la camomille en infosion c'est top ... enfin moi je trouve ca dégeu mais ma mere prend les fleur les fait secher et fait de la tisane.
en + il parait que ca lute contre l'odium des plantes

Et si tu as vraiment beaucoup de place....le tilleul!

et ne pas oublier le basilic, la plante la plus bénéfique du monde, d'après certains livres traitant de la magie blanche... en plus c'est bientôt le moment de les démarrer en intérieur (sur radiateur)