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Est-ce-que les jeunes pousses de tournesol se mangent?
Publié : jeu. 16 nov. 2006 2:10
par Gogol Bordello
Voila, le titre dit tout... Parce que j'essai une nouvelle culture intérieure et je voudrais savoir si je peux les manger maintenant, les pousses sont très apétissantes
Merci!
Publié : ven. 17 nov. 2006 4:43
par birdy
Salut,
Toutes les graines de tournesol sont comestibles, crues ou grillées.
Mais toutes les pousses de tournesols ne le sont pas
Les pousses de tournesol zébré sont comestibles et, parait-il, délicieuses
Il faut s'assurer que les graines ne sont pas traitées, quelles sont bio, ou qu'elles proviennent de ta propre production sans traitement
Un lien pour en savoir plus sur l'utilisation des graines de tournesol
http://www.intelligenceverte.org/Histoi ... rnesol.asp
Pour des graines à germer direction magasins bio, diététiques, macrobio, végétaliens, végétariens, et les sites bien sûr.
J'ai fait ce que j'ai pu, je passe le relais à d'autres pour préciser les variétés à consommer germées comestibles.
ciao!
Publié : ven. 17 nov. 2006 9:01
par zouf
Publié : sam. 18 nov. 2006 2:25
par Gogol Bordello
Merci beaucoup, par contre c'est un ami à moi qui a planter les graines et je ne sais donc pas leur nature.... Quoiqu'il en soit il y a 2 personnes qui y ont gouté et qui ont décrété que c'était DÉLICIEUX! Alors je sais pas, j'espere qu'ils vont s'en sortir vivant
