Au jardin, forum de jardinage

J'ai fait de la gelée de lavande qui n'a pas pris avec le gélifiant à confitures(peut etre n'ai je pas assez mis de sucre,) pensez vous que je puisse les reprendre en rechaufant et en mettant des feuilles de gelée?

Je ne te conseille pas de mettre des feuilles de gelée....Utilise plutôt de l'Agar-agar....Tu fais recuire en ajoutant un ou deux sachets selon la quantité que tu as.... voilà.... Bon courage...

Agar-agar? qu'est ce que c'est? on en trouve en grande surface?

L'agar-agar est un gélifiant naturel....c'est une algue.....réduite en poudre elle est idéale pour les gelées.... Tu trouveras l'Agar-agar en sachet dans des magasins bio...Ce gélifiant a l'avantage de ne donner aucun goût particulier aux confitures, il est parfaitement neutre....

merci verdurette je vais trouver ça!