Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous,

Pouvez-vous me dire si tous les chrysanthèmes sont comestibles (pour peu qu'ils n'aient pas été traités, évidemment...) ou si ce ne sont que quelques variétés que l'on peut manger ?
Je pose la question parce que j'ai récupéré plein de chrysanthèmes de toutes les couleurs au cimetière, et je me serais bien vue faire une salade géante l'automne prochain décorée de fleurs multicolores...

Merci pour vos réponses !
Alice

Bonjour,
Je n'ai entendu parler de comestibilité que pour Chrysanthemum carinatum ou C. coronarium (?) Et comme le genre Chrysanthemum a été divisé il y a quelques temps, je ne suis pas sur que cette espèce soit maintenant du même genre que les chrysanthèmes des cimetières. Alors il est plus prudent de s'abstenir. Je ne suis pas spécialiste de ces plantes...
PV :-)