Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Un petit potage économique, rapide.
Faire rissoler un oignon dans beurre ou huile, y ajouter deux poireaux coupés en julienne, 5-6 pommes-de-terre (ou quantité plus importante selon nombre d'invités) saler, poivrer et recouvrir d'eau.
lorsque c'est cuit, mixer. Ajouter 2 cuillerées de crème fraîche.
Faire revenir des petits morceaux de lardons que vous rajouter au potage mixé. Mixer encore un peu. Ce velouté est délicieux.

Bon appétit et à bientôt. Odelette

chic j'ai tout se qui faut dans mon frigo ,se soir je la fait et t'en dirais des nouvelles.
merci odelette

Bon appétit Lyla. Je suis contente d'avoir pû contribuer à une partie de ton repas.

A bientôt

Odelette

coucou odelette
un vrais régal et tout le monde en a repris 2 fois!Je la garde précieusement dans mon bouquin recette et te remercie beaucoup
a bientot et bonne soirée

je fais pareil sans les poireaux et la crême fraiche mais avec...............;du chou vert!!!!
morceaux de patates chou en lamelles et lardons;;;;;;;;;;;bonne soupe paysanne d'hiver qui plait même aux enfants!(si on a blanchi le chou avant!)