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kiwano en salade de fruits
Publié : mar. 19 déc. 2006 16:25
par Espiets
Pour éviter de se piquer, commencer par couper l’extrémité du fruit .

Ensuite écorcer les cotés

Puis couper en tranches

Ajouter un pépino, quelques physalis, une coulée de vinaigre de framboises

Et voilà une délicieuse salade de fruits 100% jardin en décembre

Publié : jeu. 21 déc. 2006 19:16
par afaraan
et c'est bon ce fruit???
cela ressemble a quoi???
Publié : ven. 22 déc. 2006 7:50
par Espiets
la première fois, c'est surprenant ...
la consistance est inhabituelle.
Puis une fois la surprise passée, c'est un goût concombre Xkiwi, sur une consistance gélatineuse, c'est trés agréable et rafraichissant .
J'en remettrai dans mon jardin l'année prochaine .
Publié : ven. 22 déc. 2006 14:33
par afaraan
Ma foi, cela m'inspire, et la plante elle ressemble a quoi?
Publié : ven. 22 déc. 2006 14:45
par Espiets
la plante, c'est un concombre trés grimpeur grimpant

Publié : ven. 22 déc. 2006 16:29
par axelle
je connais le kiwano j'en ai seme et recolter mais je trouve pas ca si bon que tu le dis c'est speciale il y a beaucoup d'eau dedans avec un peu d'imagination ouui c'est proche du gout comcombre .J'ai jamais entendu quelqu'un qui aimait .Je le vendais plutot pour un fruit insolite
Publié : ven. 22 déc. 2006 17:05
par Espiets
jen'ai pas dit que c'était absolument délicieux ...
c'est spécial ...
à coté des sublimes fruits d'été, comme on dit chez moi, "ça ne vaut pas un pet de lapin"
mais à cette saison, quand on a apprivoisé la consistance un peu spéciale ....
comme je dis, c'est rafraichissant et bien préparé .... ça change des fruits habituels

Publié : ven. 22 déc. 2006 18:34
par afaraan
ben moi j'aime bien tester les nouvelles saveurs et textures, et je raffole des salades de fruits frais,alors je tenterai volontiers
espiets, pourrais-tu me donner ta recette de vinaigre de framboise s'il te plait???
Publié : ven. 22 déc. 2006 18:58
par Espiets
la recette de vinaigre de framboise, c'est celle de tatine
je l'avais trouvée sur ce forum
j'ai essayé de faire une recherche, je ne la retrouve plus
si tu ne la touve pas , je dois l'avoir copiée quelque part
Publié : mar. 10 avr. 2007 22:19
par Chounette66
mmm, ça a l' air bon tout ça!