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rhubarbe geante et lapins

Publié : jeu. 04 janv. 2007 18:07
par collines
Bonjour,
pouvez vous me dire si la Gunnera manicata est comestible pour les
lapins
merci

Publié : jeu. 04 janv. 2007 19:03
par dagda
ma foi je ne me souviens pas avoir déjà vu des dégâts avec ces bestioles à l'origine :)

Publié : jeu. 04 janv. 2007 19:31
par collines
ben les degats sur la plante c'est pas vraiment la question....mais nourrir mes lapins avec ça peut-être rentable vu la taille ! :wink: :wink:

Publié : jeu. 04 janv. 2007 20:34
par dagda
faut essayer avec un échantillon mais vu la texture des feuilles chuis pas certain qu'ils apprécieront

Publié : jeu. 04 janv. 2007 21:08
par AP54
Bonsoir !
Il faudrait peut-être commencer par faire une recherche pour savoir si la gunnera est toxique d'une façon ou une autre :?

Re: rhubarbe geante et lapins

Publié : jeu. 04 janv. 2007 21:42
par Crystal
collines a écrit :Bonjour,
pouvez vous me dire si la Gunnera manicata est comestible pour les
lapins
merci
Je ne sais pas s'il est commestible, mais ce qui est sur c'est les lapins adore manger le mien :evil: :evil:

D'ailleurs, en vue des prochains froids je l'ai coupé, mis les feuilles sur les souches ensuite une cloche en plastique blanche puis encore dessus du voile d'hivernage.
.

Ainsi bien emmitouflés, je ne pense pas que les lapins vont encore roder autour de mon Gunnera.

Publié : jeu. 04 janv. 2007 22:37
par galipe
Il me semble que les feuilles de rhubarbes sont toxiques pour les humains.

Je me renseigne et je vous en dis plus.

Publié : ven. 05 janv. 2007 7:51
par dagda
la rhubarbe et le gunnera n'ont en commun que le nom :wink:

Publié : ven. 05 janv. 2007 9:42
par jeannotin
dans mes bouquins il n'y a rien concernant une éventuelle toxicité..... je suis assez surprise que les lapins les mange car les feuilles sont assez épineuses et rèches mais bon va savoir.....

Publié : sam. 06 janv. 2007 10:49
par galipe
galipe a écrit :Il me semble que les feuilles de rhubarbes sont toxiques pour les humains.

Je me renseigne et je vous en dis plus.
Voila ce que je voulais dire.

La rhubarbe contient de l'acide oxalique. C'est un acide présent dans de nombreux légumes et notamment dans l'oseille et l'épinard. Cet acide peut provoquer des troubles gastriques chez certaines personnes sensibles et en cas d'ingestion importante et régulière, des problèmes aux reins. L'acide oxalique est un puissant oxydant et favorise, pendant la fermentation, la production d'acétaldéhyde qui est un produit toxique. C'est pourquoi les vinificateurs de vin de rhubarbe le neutralise en mélangeant du carbonate de calcium au jus recueilli.
Si on possède des œufs biologiques, on peut utiliser leurs coquilles bien propres comme neutralisant. Réduire en poudre en brûlant les coquilles au four très chaud (sur la fin de la cuisson d'un plat par exemple),puis moudre le résidu. Il sera nécessaire d'en utiliser un peu plus car le produit n'est pas pur.

A noter que seuls les pétioles sont comestibles et qu'il ne faut en aucun cas consommer ou presser les feuilles y compris les grosses nervures car elles sont toxiques.
Les racines ne seront pas consommées non plus mais celles ci sont utilisées en médecine naturelle pour leurs propriétés laxatives.

Re: rhubarbe geante et lapins

Publié : mar. 06 août 2013 10:52
par Papapote
excusez-moi de ressortir ce message terminé depuis 6 ans, mais je ne voulais pas laisser celui-ci sur une telle confusion. La rhubarbe qui est à la fois toxique (feuilles) et comestible (pétioles) pour l'homme est bien sûr la Rhubarbe commune du genre Rheum. Mais ici il est question des rhubarbes géantes du genre Gunnera, or concernant celles-ci, il n'y a à ma connaissance, aucun report de toxicité.