Au jardin, forum de jardinage

Bonjour a ceux qui cultivent des courges.

Je vous livre ci-apres le fruit de mes récentes ( et fumeuses ? ) cogitations sur le sujet :

Me voila à la tete d'une bonne douzaine de variétés diverses que j'ai toutes envie d'essayer ... Seulement, voila ... Les beaux jours revenus elles vont joyeusement copuler par l'entremise des insectes volants et produire des graines de petits batards non désirés..
Sans rechercher la pureté de la race en vigueur au temps de l'Allemagne nazie, j'aimerais bien quand meme , refaire l'an prochain les variétés que j'ai aimées et etre sur d'avoir les memes...

Mais en refléchissant bien, ...Les courges obtenues cette années, a partir de semences saines et authentiques , donneront les courges et potirons espérés. Seules les graines a utiliser l'an prochain risqueront d'etre hybridées .

Comme je ne semerai que 2 ou 3 graines par variétés ( et meme des exemplaires uniques ) , il me restera des graines du paquet d'origine pour l'an prochain sans avoir besoin de conserver les graines récoltées

Et en poussant le raisonnement plus loin, si l'on s'entend a 3 ou 4 pour acheter a tour de roles des variétés sur lesquelless ont est tombés d'accord, plus besoin de resteindre le nombres courges cultivées .
Peu importe si on cultive 10 courges ou potirons cote a cote a raison d'un seul pied par plante, si on est assuré d'en retrouver des graines saines et d'origine garantie l'année suivante ...
Il faut seulement que les echanges se fassent sur la base de graines " neuves" et non issues d'une premiere culture

Qu'en pensez vous ???

Y' a une faille dans ma logique ???

Non, je te suis complètement .
N'ayant jamais pollinisée manuellement les courges et potirons , je te sème que des graines achetées et comme j'en sème trois ou quatre par an de chaque sorte , j'échange les autres .

Chaque année , je me casse la tête pour n'avoir dans mon jardin que des courges qui ne se croisent pas et finalement , il y a toujours un doute car je ne contrôle pas les jardins alentours .
Et comme je vais récupérer de la place , je vais même pouvoir cultiver les coureuses !

Donc d'accord pour le groupement d'achat !

tout à fait de ton avis Alain Redon ... Grande amoureuse de courges, j'achète mes graines tous les ans .... cette année , j'ai tout de même l'intention de m'attaquer à la pollinisation manuelle . Vu que je suis marraine d'une courge chez kokopellei, faut que je fasse les choses en règle

D'accord pour acheter des graines ensemble
tiens , je viens d'acheter des graines de patidoux sweet dumpling , petites (moins d'1 kg et trés bonnes )et des potimarrons , ... si tu en veux Alain , dis le moi ...

Cette année les courges se conservent mal , et chez vous ?

Il ne me reste plus que 2 courges spagetti ,un giraumon , (janvier et février leur sont fatals)
des potimarrons et les patidoux (ces 2 dernières espèces se conservent bien )

chez moi, il n'y a que celles que j'aime moins qui ne conservent pas
juste le rouge vif d'étampe qui est tout piqué de taches noires et qu'il faut que j'envoie au compost .

Pouce vert smarvois a écrit :Cette année les courges se conservent mal , et chez vous ?

Il ne me reste plus que 2 courges spagetti ,un giraumon , (janvier et février leur sont fatals)
des potimarrons et les patidoux (ces 2 dernières espèces se conservent bien )

C'est pareil pour moi!Tous mes potimarons ont pourri dés janvier alors que les autres années ils se conservaient jusqu'en mars-avril.

tu m'avais caché que tu étais marraine espiets!!
sur le forum échange tomate.net tu aurais pu me le dire quand même!

bonsoir à tous,

j'ai encore trois potimarrons, un rouge vif d'étampes, une courge longue de nice, qui sommeillent apparemment sans problèmes . Mais j'avoue que je les inspecte régulièrement. Je pense qu'il faut une pièce pas trop humide mais ces derniers temps pour certains ça doit pas être trop évident.

j'avais trouvé cet article interessant :

http://www.kokopelli.asso.fr/actu/new_n ... id_news=16

bon jardinage

Chez moi, ceux qui sont encore bons sont ceux qui sont conservés dans la maison
Les potirons aiment être conservé au sec et à bonne température dans la maison comme objets de décoration. J'en ai eu un l'an passé qui a fini en soupe en août.

bonjour si vous cultive la courge de siam elle ne s'hybride pas avec les autres courges de +elle peu se garder +de 2ans jai quelques graines a++
patricio

Oui mais pour la soupe c'est pas top

Patricio, quel est ton appréciation gustative de la courge de Siam ?
Les autres aussi peuvent répondre !

Palim

C'est un bon support quand on y rajoute un arome, il ne faut pas oublier que longtemps elle a servit à nourrir les animaux.

Dans le même genre la pastèque à confire, pas de goût ou fade mais bon support.

Bon, une courge support , il y a meilleur à cultiver dans ce cas , non ?

Palim

Elle donne de bonne confiture avec de l'orange. J'ai un copain qui a une bonne recette il me semble mais j'ai oubliè laquelle.
C'est aussi une belle plante au jardin, c'est une infatigable escaladeuse.

bonjour au perou et en espagne elle sert a faire la confiture de cheveux d'ange sinon en soupe avec d'autres legumes ça passe cest sur quil y en a de meilleurs a++

Selon mes essais , la courge de siam est trés productive (tiges de plus de 10 m ), correcte avec de l'orange pour la confiture mais elle est dure à peler
la courge à confire , à graines roses ou brunes sont pour moi plus faciles à cuisiner (j'adore la confiture de melons d'eau aromatisée à l'orange ) mais c'est sûr que je ne les cultive que pour la confiture .. c'est vrai que la courge se conserve 2 ans , mais la peau est alors impossible , ou trés difficile à couper ..

Pour la courge de Siam le mieux c'est de la laisser tomber, elle s'éclate quasi systématiquement

Essais la pastèque à confire cpnfite comme les fruits confits c'est top, attends pour celà qu'elle commence à jaunir.

ds ma recette de confiture, on y rajoute du jus de citron et de la vanille ce qui change le goût fade de cette courge

setopic_24469-pollinisation.html+manuelle+courges

voici un lien pour les débutants qui ne connaissent pas la technique dela pollinisation manuelle

Pour plus de précision sur l'hybridation de courges et ses dangers je vous renvoie vers ce post :

De nombreuses personnes cultivent des coloquintes dans leur jardin parallèlement aux courges comestibles. Cela n’est pas tout à fait sans danger, car les coloquintes contiennent généralement de la cucurbitacine, une toxine naturelle pouvant provoquer une grave intoxication.

setopic_27570-cucurbitacine.html

christianne a écrit :setopic_24469-pollinisation.html+manuelle+courges

voici un lien pour les débutants qui ne connaissent pas la technique dela pollinisation manuelle

Certe c'est la pollinisation manuelle qui est décrite mais le résultat risque d'être surprenant d'une part si les fleurs ne sont pas fermées par un moyen ou un autre d'autre part si le même pinceau sert sur plusieurs fleur.
Le résultat sera du grand n'importe quoi.

Mouais........ça me fait bien réfléchir tout ça, et comme Sébastien 37 me l'a déjà dit dans un autre post, c'est dommage de se priver de diversité et de couleur surtout quand on a un petit jardin et que du coup on n'utilise que 1 ou 2 graines par sachet Sérieusement, ça me gonfle de ne pas pouvoir me faire plaisir comme je l'entend ! Moi aussi je veux des étagères pleine de courge de toutes les couleurs comme Espiets
C'est décidé, je ne me casse plus la t^te... en tout cas pas cette année
Je suis donc intéressée par 2 ou 3 graines de patidou Sweet Dumpling, et de courge caméléon. Si qqu'un est prêt à échanger .....

rois3
bien vu !
Cette année, je vais m'occuper trés sérieusement de la pollinisation des courges dont je suis marraine ! J'ai pris cette responsabilité ...
Sinon, je vais semer une floppée de courges, bien plus que l'an dernier et je continuerai à acheter des graines, j'vais pas passer mon temps à mettre des ceintures de chasteté à mes fleurs
Economiquement ce n'est pas un drame quand tu fais le rapport entre les prix des graines et le prix des courges que tu n'aurais probablement pas trouvé dans le commerce plus lee prix du plaisir que tu as à avoir des étagères pleines de courges de toute les couleurs