Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous, j'ai installé dans mon jardin une serre froide de 9mx4m (fabriquant Serres du Val de Loire) afin d'étendre la période de récolte. Situé dans le Jura les plantations en pleine terre se font autour du 15 mai et les 1ères gelées autour du 15 Septembre. Qulequ'un aurait il une expérience de culture sous serre dans des conditions similaires, dates de plantation...... variétés conseillées....
Merci d'avance

Je ne suis pas dans ta région mais tu peux acheter un thermomètre min/max interieur/exterieur qui te permettra de faire quelques relevés.