Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Pourquoi dans toutes les jardineries on trouve, actuellement, de l'ail rose et pas d'ails blancs.

Merci pour vos réponses

Bonsoir,

Parce que la plupart des variétés d'ail blanc se plantent plutôt à l'automne et l'ail violet au printemps.

Pascal

Merci, cela veut donc dire que je suis obligé de planter de l'ail rose, quelle est la différence avec l'ail blanc?

Bonsoir,
Moi j'ai planté de l'ail à l'automne, et c'est vrai qu'il était blanc !
En fait, l'ail blanc est plus résistant au froid, on le plante donc avant l'hiver, et l'ail rose est d'un développement plus rapide, on le plante fin février.

L'ail blanc résiste mieux au froid et produit de plus gros bulbes.
L'ail violet se conserve mieux.

Pascal