Au jardin, forum de jardinage

Bonjour, je suis un élève en deuxième année BEP floriculture, et j'ai effectué un stage, il y a peu de temps, en maraîchage. Suite à ça je dois rédiger un rapport, mais il me manque des infos à propos de la culture du poireau. Déjà, y a-t-il un maraîcher sur ce site? J'en doute mais on ne sait jamais... Si oui, ce serai sympa de m'aider à répondre à ces questions :
-Comment sème-t-on, et quels matériels/machine/terreaux/sables(Et s'il est possible de citer des marques, n'hésitez pas)... Utilise-t-on?
-Quels sont les avantages et inconvénients de la culture du poireau dans une entreprise?
Merci d'avance!