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le laurier

Publié : sam. 31 mars 2007 11:31
par coyote
salut

salut

j'ai acheter un laurier caucasica j'aimerais s'avoir si peux utiliser ses feuille pour la cuisine .je vouleis savoir si tous les varieter de laurier sont comestible?

merci de votre aide

bisou coyote

Publié : sam. 31 mars 2007 11:43
par Fontenay
Le laurier Appolon est le seul comestible selon moi
On sent son odeur caractéristique en le froissant et il n'est pas possible de se tromper

Publié : sam. 31 mars 2007 12:00
par isabelle63
Non, non tous les lauriers ne sont pas comestible et certains sont très toxique. Regarde le lien en dessous.

http://www.chru-lille.fr/cap/ca5-00aout2.htm

Publié : sam. 31 mars 2007 15:58
par coyote
merci merci donc je n'est pas prie le bon laurier je vais recheter un autre la prochaine fois .