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topinambours

Publié : lun. 02 avr. 2007 21:56
par pot.age
bonjour a tous
une question pius je mettre des topinambour du commerce comme plant?
merci de vos reponses.
salut

topinambours

Publié : lun. 02 avr. 2007 22:03
par jardalmont
bien sur, ça pousse tout seul sans entretien ni arrosage.J'ai commençé il y à 3 ans avec 5 plants du commerce , j'en récolte environ 20 kg cette année, pourtant l'an passé j'ai cru avoir tout récolté et en fait le moindre petit morceau laissé en terre repart l'année d'après.

Publié : lun. 02 avr. 2007 22:06
par nellya
Bonsoir
J'ai planté, il y a quelques temps, des taupinambours du commerce destiné à la consommation. En principe, ça devrait pousser. Si j'y pense, j'irai voir demain pour voir si ils sont poussés. Je les ai planté pour la fleur, il parait qu'elle est belle...
Bonsoir
Nelly

Publié : lun. 02 avr. 2007 22:12
par pot.age
bonjour
merci pour vos reponses
effectivement les fleurs sont belles et en plus j'ai lu que ça pousse assez
haut et protege du vent a voir
a bientot

Publié : lun. 02 avr. 2007 22:30
par brocoly80
:D oui effectivement c'est haut :à peu pres 2 metres , une grande tige remplie de feuilles vertes avec une belle petite fleur jaune à son sommet.
j'ai commencé par un rang il y a 2 ans et cette année j'en ai 5. cela fait joli au milieu du potager ou autour de la cuve à eau .
et quel delice tiede avec huile vinaigre et echalotte, mais attention au ventre .prout :lol2:

re

Publié : mar. 03 avr. 2007 0:05
par domi.fasol
n'oubliez pas que vous pouvez également le consommer cru incorporé à une salade variée. Je le coupe en lamelles avec un épluche légume.

Ca vous fait quelques vitamines en hiver où les légumes frais sont rares. :wink:

Il est vrai qu'il donne des gazs mais il suffit d'en mettre des quantités modérées mélangés à d'autres légumes dans les plats, soupes ou crudités.

bon appétit :lol: