Au jardin, forum de jardinage

Bonsoir,
Voilà, j'ai trouvé dans mon jardin potager une plante qui pousse en touffe et qui ressemble au persil mais en plus fin. Ca sent l'anis lorsqu'on en coupe et ça peut aussi ressembler à des fanes de carottes mais plus fin également. J'ai tout arraché sachant que ce n'était rien de tout cela mais pouvez-vous m'éclairer sur cette plante, par curiosité ? Merci d'avance et bonne nuit.

Bonsoir

Il s agit sans doute de l aneth Anethum graveolens

Pascal

Si c'est, comme je le pense aussi, de l'aneth, c'est un peu dommage d'avoir tout sacrifié : c'est super avec un poisson grillé

S'appeler MèreNature et arracher une plante parce qu'on ne sait pas ce que c'est... il y a quelque chose qui cloche!
Personnellement j'aurai proposé un fenouil aromatique

j'aurais bien dis comme John, le fenouil se ressème très bien naturellement, c'est une plante super intéressante si on veut un jardin "bio"

Ce n'est pas de l'Aneth, je sais reconnaître cette plante, c'est très bon d'ailleurs et j'avais peur que ce ne soit pas comestible, c'est peut être du fenouil mais tant-pis, ça repoussera. Je ne peux tout de même pas garder toutes les mauvaises herbes, parce que ça en est peut être, sous prétexte que je m'appelle mère nature...

Peut être demander sur "au jardin" avant d'arracher ce serait bien aussi.

Je ne juge pas, j'ai fait aussi cette betise.
Mais je pense plutôt "il n'y a pas de mauvaise herbe, il y a des plantes dont on ne connait pas toujours l'usage"...........

amicalement

Plume d'aigle blanc encore très très loin de tout savoir sur les plantes

Bonjour.
Lorsque j'étais enfant ma mère me mettait en garde de ne pas cueillir le "faux persil" qui est de la "petite cigüe" et très poison. C'est comme le persil ou le cerfeuil, en général ça se plante tout seul, mais l'odeur n'est pas comme celle du persil ni du cerfeuil. Et ça ressemble à l'anis, justement.
En homéopathie c'est : aethusa cynapium et c'est une ombelliféracée.
Donc : prudence avec ta plantoune, si tu ne veux pas préparer des bouillons d'onze heures à toute ta petite famille en faisant ton poisson à l'aneth.
Et évites de donner ça à manger à tes lapins, (si tu en as) sinon : "couic" pour eux.

Salut

Ça sent l'anis et ça ressemble au persil ? Je dirais tout bêtement l'anis vert, Pimpinella anisum, qui servait à faire le pastis maison il y a longtemps, avant l'emploi de la badiane (illicium verum) chinoise.
Voir ici ou là pour des photos, et ici pour lire la page de wikipedia.

Cette plante se vend en jardinerie, les graines sont utilisées en pharmacie, et autres usages, c'est un peu radical de l'éliminer sans la connaître (si c'est elle, bien sûr !)

Lionnel

Effectivement, j'en avais entendu parler et c'est un peu pour ça que j'ai voulu m'en débarasser, désolée, ça en a choqué plus d'un mais j'ai enfant, chien et chats qui sont susceptibles d'en manger, mais je me suis peut être trompée, dans le doute... Pour l'anis vert et autre, j'ai vu les photos mais ce n'est pas encore ça.


[quote="verveinementhe"]
Bonjour.
Lorsque j'étais enfant ma mère me mettait en garde de ne pas cueillir le "faux persil" qui est de la "petite cigüe" et très poison. C'est comme le persil ou le cerfeuil, en général ça se plante tout seul, mais l'odeur n'est pas comme celle du persil ni du cerfeuil. Et ça ressemble à l'anis, justement.
En homéopathie c'est : aethusa cynapium et c'est une ombelliféracée.
Donc : prudence avec ta plantoune, si tu ne veux pas préparer des bouillons d'onze heures à toute ta petite famille en faisant ton poisson à l'aneth.
Et évites de donner ça à manger à tes lapins, (si tu en as) sinon : "couic" pour eux. [/quote]

verveinementhe a écrit : Lorsque j'étais enfant ma mère me mettait en garde de ne pas cueillir le "faux persil" qui est de la "petite cigüe" et très poison. C'est comme le persil ou le cerfeuil, en général ça se plante tout seul, mais l'odeur n'est pas comme celle du persil ni du cerfeuil. Et ça ressemble à l'anis, justement.
En homéopathie c'est : aethusa cynapium et c'est une ombelliféracée.
Donc : prudence avec ta plantoune, si tu ne veux pas préparer des bouillons d'onze heures à toute ta petite famille en faisant ton poisson à l'aneth.
Et évites de donner ça à manger à tes lapins, (si tu en as) sinon : "couic" pour eux.

C'est peut-être le test à faire : donner à goûter au lapin avant que d'empoisonner toute la famille

Sur la page que wikipedia consacre à cette plante, on lit que la petite ciguë dégage une odeur fétide désagréable, surtout quand on la froisse. Donc, assez différente de l'odeur de l'anis.

Lionnel

Je pense aussi qu'il pourrait s'agir du Fenouil, (Foeniculum officinale ).
Dans mon jardin c'est aussi une sacrée "mauvaise herbe", disons une indésirable que j'arrache, sans pitié.
Ce n'est pas grave, il y en a plein les talus et elle se ressème partout.
Pour les grillades, il suffit de faire son marché à la porte du jardin...

Lionnel a écrit :Sur la page que wikipedia consacre à cette plante, on lit que la petite ciguë dégage une odeur fétide désagréable, surtout quand on la froisse. Donc, assez différente de l'odeur de l'anis.

Lionnel

Je suis envahi de Grande cigüe, et elle ne sent pas l'anis non plus, même que la racine ne sent pas la carotte blanche

Bonjour
La grande cigüe sent le pipi de chat et la petite cigüe sent une odeur d'anis avec une odeur désagréable en plus.